Ингредиенты для - Кролик в сметане

1. Кролик 1 кг.
2. Чеснок 20 гр.
3. Мука 50 гр.
4. Жир топленый 100 гр.
5. Сметана 15% 200 гр.
6. Лавровый лист 2 шт.
7. Перец черный по вкусу
8. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Кролик в сметане

1 . Этап

Кролика нарежьте на кусочки и натрите солью с чесноком.

2 . Этап

Обваляйте в муке и обжарьте на жиру до золотистого цвета.

3 . Этап

Мясо выложите в кастрюлю, добавьте соль, перец по вкусу, лавровый лист, воду что бы полностью покрыла мясо и сметану.

4 . Этап

Тушите на медленном огне 30-40 минут.

Кролик в сметане
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Овощи, тушеные в молоке
Овощи, тушеные в молоке
Подготовим ингредиенты. Небольшую морковь нарезаем куб...
Соус ткемали из крыжовника
Соус ткемали из крыжовника
1. Крыжовник тщательно моем, очищаем от плодоножек и м...
Капустно-гречневые оладьи
Капустно-гречневые оладьи
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение, главное...
Нут с овощами и куриным фаршем
Нут с овощами и куриным фаршем
Репчатый лук нарезать мелким кубиком. В сотейнике, глу...
Булки самолепные, вполне великолепные
Булки самолепные, вполне великолепные
Вот они, наши будущие булочки. Кефир чуть-чуть нагреть...
Суфле сырное
Суфле сырное
Готовим продукты, которые нам понадобятся для суфле. С...
Паштет humus - хумус
Паштет humus - хумус
Нут замочить в холодной воде и оставить настаиваться д...
Кексы Лимончики
Кексы Лимончики
Манку залить ряженкой. Дать постоять, набухнуть Яйцо в...
Ребрышки в духовке
Ребрышки в духовке
Ребрышки порезать, вымыть и обсушить бумажным полотенц...
Салат Чудесный
Салат Чудесный
Сельдерей и помидоры нарезать небольшими кубиками. Кра...
Вареники с грибами
Вареники с грибами
Вареники с грибами на заварном тесте из молока готовит...
Семга запеченная с фенхелем
Семга запеченная с фенхелем
Корень фенхеля мелко нарежьте. Лимон хорошо промойте,...