Ингредиенты для - Крабовые котлеты

1. Перец красный сладкий 1/2 шт.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Масло оливковое 3 ст. л.
4. Масло сливочное 2 ст. л.
5. Яйцо куриное 2 шт.
6. Майонез 3 ст. л.
7. Лавровый лист молот. 1/2 ч. л.
8. Чесночный порошок 1 ч. л.
9. Перец черный 1/2 ч. л.
10. Крабовое мясо 1 кг.
11. Сухари панировочные 3 ст. л.
12. Петрушка (зелень) 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Крабовые котлеты

1 . Этап

В большую сковороду на среднем огне добавить 1 ст. ложку масла и соусом нарезанный кубиками сладкий перец и лук до золотистого цвета и мягкости (7-9 мин.). Затем снять с огня и дать остыть.

1. Этап. Крабовые котлеты: В большую сковороду на среднем огне добавить 1 ст. ложку масла и соусом нарезанный кубиками сладкий перец и лук до золотистого цвета и мягкости (7-9 мин.). Затем снять с огня и дать остыть.

2 . Этап

В большой миске для смешивания взбейте вместе 2 яйца, 3 ст. ложки майонеза. Слейте и переберите мясо краба, слегка разбивая крупные куски мяса. Переложите в большую миску с яичной смесью.

1. Этап. Крабовые котлеты: В большой миске для смешивания взбейте вместе 2 яйца, 3 ст. ложки майонеза. Слейте и переберите мясо краба, слегка разбивая крупные куски мяса. Переложите в большую миску с яичной смесью.

3 . Этап

Добавьте охлажденный болгарский перец, лук, и петрушку и перемешивайте, пока не соединились. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

4 . Этап

Разделите смесь примерно на 15 лепешек. Влажными руками слегка сформируйте котлетки толщиной 1/2. Поместите большую антипригарную сковороду на средний огонь с 1 ст. Ложкой масла и 1 ст. Ложкой сливочного и подсоленного крабовых лепешек партиями по 4-5 минут на сторону (уменьшите огонь, если подрумянивается слишком быстро). Переложите на сервировочное блюдо и повторите с остальными крабовыми лепешками, добавив больше масла и масла.

1. Этап. Крабовые котлеты: Разделите смесь примерно на 15 лепешек. Влажными руками слегка сформируйте котлетки толщиной 1/2. Поместите большую антипригарную сковороду на средний огонь с 1 ст. Ложкой масла и 1 ст. Ложкой сливочного и подсоленного крабовых лепешек партиями по 4-5 минут на сторону (уменьшите огонь, если подрумянивается слишком быстро). Переложите на сервировочное блюдо и повторите с остальными крабовыми лепешками, добавив больше масла и масла.
Крабовые котлеты
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Мидии на сковороде
Мидии на сковороде
готовим помидоры конкассе. Для этого делаем надрезы на...
Фишбургер с плавленым сыром и корнишонами
Фишбургер с плавленым сыром и корнишонами
Филе трески промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нар...
Салат в апельсиновых корзиночках
Салат в апельсиновых корзиночках
Отварную куриную грудку нарезать. Сыр нарезать кубикам...
Запеченная скумбрия в духовке
Запеченная скумбрия в духовке
Рыбу почистить от внутренностей и помыть. Скумбрию пор...
Телячья грудинка, запеченная в темном пиве
Телячья грудинка, запеченная в темном пиве
У меня было в общей сложности 7 крупных кусков телячье...
Пряное печенье «Карамельный десерт
Пряное печенье «Карамельный десерт
В водке развести ванильный сахар, куркуму и кардамон....
Баклажаны с сыром Отличная закуска
Баклажаны с сыром Отличная закуска
Нарезаем баклажан тонкими кольцами, толщиной не более...
Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями
Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями
Берём всё, что нам пригодится для оладьев. Тыкву натир...
Пирожное Детство с творожным суфле
Пирожное Детство с творожным суфле
Смешать размягченное сливочное масло (100 г), 1 яйцо,...
Дженовезе
Дженовезе
Смешать муку с семолиной (можно заменить на манку), сл...
Диетическая вареная куриная колбаса
Диетическая вареная куриная колбаса
В чашу блендера или комбайна поместить нарезанное небо...
Рогалики Новогодние
Рогалики Новогодние
В сухие дрожжи добавить 2 столовые ложки теплой воды и...