Приготовление

1. Этап

В большую сковороду на среднем огне добавить 1 ст. ложку масла и соусом нарезанный кубиками сладкий перец и лук до золотистого цвета и мягкости (7-9 мин.). Затем снять с огня и дать остыть.

1. Этап. В большую сковороду на среднем огне добавить 1 ст. ложку масла и соусом нарезанный кубиками сладкий перец и лук до золотистого цвета и мягкости (7-9 мин.). Затем снять с огня и дать остыть.

2. Этап

В большой миске для смешивания взбейте вместе 2 яйца, 3 ст. ложки майонеза. Слейте и переберите мясо краба, слегка разбивая крупные куски мяса. Переложите в большую миску с яичной смесью.

1. Этап. В большой миске для смешивания взбейте вместе 2 яйца, 3 ст. ложки майонеза. Слейте и переберите мясо краба, слегка разбивая крупные куски мяса. Переложите в большую миску с яичной смесью.

3. Этап

Добавьте охлажденный болгарский перец, лук, и петрушку и перемешивайте, пока не соединились. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

4. Этап

Разделите смесь примерно на 15 лепешек. Влажными руками слегка сформируйте котлетки толщиной 1/2. Поместите большую антипригарную сковороду на средний огонь с 1 ст. Ложкой масла и 1 ст. Ложкой сливочного и подсоленного крабовых лепешек партиями по 4-5 минут на сторону (уменьшите огонь, если подрумянивается слишком быстро). Переложите на сервировочное блюдо и повторите с остальными крабовыми лепешками, добавив больше масла и масла.

1. Этап. Разделите смесь примерно на 15 лепешек. Влажными руками слегка сформируйте котлетки толщиной 1/2. Поместите большую антипригарную сковороду на средний огонь с 1 ст. Ложкой масла и 1 ст. Ложкой сливочного и подсоленного крабовых лепешек партиями по 4-5 минут на сторону (уменьшите огонь, если подрумянивается слишком быстро). Переложите на сервировочное блюдо и повторите с остальными крабовыми лепешками, добавив больше масла и масла.