Name: Коврижка Ленивая вишня
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 2 ст.; Варенье - 1 ст.; Гашеная сода - 0.5 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло сливочное - 1 шт.

Ингредиенты для - Коврижка Ленивая вишня

1. Мука 2 ст.

2. Варенье 1 ст.

3. Гашеная сода 0.5 ч. л.

4. Яйцо куриное 1 шт.

5. Масло сливочное 1 шт.

Как вкусно приготовить - Коврижка Ленивая вишня

1 . Этап

Берем одно куриное яйцо...

2 . Этап

Взбиваем его немного...

3 . Этап

Берем стакан варенья (у меня густое вишневое варенье), как уже писала если варенье густое, добавляем его больше чем 1 стакан. можно брать черничное, клубничное, вишневое варенье. мои родные больше всего любят с вишневым вареньем :)

1. Этап. Коврижка Ленивая вишня: Берем стакан варенья (у меня густое вишневое варенье), как уже писала если варенье густое, добавляем его больше чем 1 стакан. можно брать черничное, клубничное, вишневое варенье. мои родные больше всего любят с вишневым вареньем :)

4 . Этап

Добавляем варенье к взбитому яйцу и размешиваем

5 . Этап

Далее гасим пол чайной ложки соды и добавляем к нашей смеси

6 . Этап

Добавляем два стакана муки (консистенция у теста должна быть как у густой сметаны)

7 . Этап

Тщательно все вымешиваем

8 . Этап

Смазываем форму для запекания сливочным маслом, маргарином или растительным маслом (лучше конечно сливочным), обсыпаем мукой и выкладываем массу в форму. Отправляем все это дело в разогретую до 180*-200* духовку на 30 минут и ждем... ждем... ждем...

1. Этап. Коврижка Ленивая вишня: Смазываем форму для запекания сливочным маслом, маргарином или растительным маслом (лучше конечно сливочным), обсыпаем мукой и выкладываем массу в форму. Отправляем все это дело в разогретую до 180*-200* духовку на 30 минут и ждем... ждем... ждем...

9 . Этап

Вот такая коврижка в форме кекса у меня получилась.:))) Буду очень рада, если кому мой рецепт пригодиться! Еще раз хочу напомнить, что вы можете по своему вкусу добавить орехи, корицу или мед кому как нравиться. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!