Ингредиенты для - Котлеты из куриного фарша

1. Салатная заправка 2 ст. л.
2. Куриное филе 300 гр.
3. Яйцо куриное 4 шт.
4. Перец черный по вкусу
5. Масло растительное 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты из куриного фарша

1 . Этап

Куриное филе измельчить в блендере.

1. Этап. Котлеты из куриного фарша: Куриное филе измельчить в блендере.

2 . Этап

Белки отделить от желтков.

1. Этап. Котлеты из куриного фарша: Белки отделить от желтков.

3 . Этап

В желтки добавить заправку для рассольника, черный молотый перец.

4 . Этап

Теперь соединяем с куриным фаршем желтки, заправку для рассольника,MAGGI и черный молотый перец. Все хорошо перемешать.

1. Этап. Котлеты из куриного фарша: Теперь соединяем с куриным фаршем желтки, заправку для рассольника,MAGGI и черный молотый перец. Все хорошо перемешать.

5 . Этап

Белки взбить в стойкую пену.

1. Этап. Котлеты из куриного фарша: Белки взбить в стойкую пену.

6 . Этап

Взбитые белки соединить с куриным фаршем

1. Этап. Котлеты из куриного фарша: Взбитые белки соединить с куриным фаршем

7 . Этап

Осторожно, перемешать белки с фаршем. Важно чтобы фарш оставался воздушным, по консистенции он напоминает очень воздушную сметану.

1. Этап. Котлеты из куриного фарша: Осторожно, перемешать белки с фаршем. Важно чтобы фарш оставался воздушным, по консистенции он напоминает очень воздушную сметану.

8 . Этап

На разогретом растительном масле обжариваем котлеты. Фарш выкладываем на сковороду при помощи столовой ложки. Жарим котлеты на среднем огне.

1. Этап. Котлеты из куриного фарша: На разогретом растительном масле обжариваем котлеты. Фарш выкладываем на сковороду при помощи столовой ложки. Жарим котлеты на среднем огне.

9 . Этап

Переворачиваем котлеты, когда они зарумянятся снизу. Обжариваем куриные котлеты с двух сторон до румяной корочки.

1. Этап. Котлеты из куриного фарша: Переворачиваем котлеты, когда они зарумянятся снизу. Обжариваем куриные котлеты с двух сторон до румяной корочки.

10 . Этап

Готовые куриные котлеты подаем к столу в горячем виде с любым гарниром, салатом или соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты из куриного фарша: Готовые куриные котлеты подаем к столу в горячем виде с любым гарниром, салатом или соусом. Приятного аппетита!
Котлеты из куриного фарша
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Салат из редиски с арахисом
Салат из редиски с арахисом
Первым делом редиску нарезаем полукольцами. Листья сал...
Булочки с сосисками и плавленым сыром
Булочки с сосисками и плавленым сыром
Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебоп...
Капустно-геркулесовые оладьи
Капустно-геркулесовые оладьи
Всё просто. Нам понадобится блендер или измельчитель....
Фасолевая похлёбка с сыром и беконом
Фасолевая похлёбка с сыром и беконом
На масле обжарить лук, затем морковь, добавить кусочки...
Пикантные свиные слойки
Пикантные свиные слойки
Мякоть помыть, обсушить бумажным полотенцем, положить...
Сдобные домашние булочки-плетёнки
Сдобные домашние булочки-плетёнки
В миску насыпаем 70 г сахара, вбиваем 1 яйцо и добавля...
Свиная корейка на гриле
Свиная корейка на гриле
Готовим маринад: Чеснок и лук взбить в блендере до обр...
Лимонные кексы
Лимонные кексы
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить и остудить Д...
Пирог Ягоды в облаках
Пирог Ягоды в облаках
Готовим тесто. Для этого масло взбиваем с сахаром и ва...
Аджапсандали
Аджапсандали
Подготовить овощи, вымыть и обсушить. Свежей стручково...
Торт «Новогодняя горка»
Торт «Новогодняя горка»
Взбить яйца с сахаром – мелкий ТМ «Мистраль» просто ид...
Витаминный салат
Витаминный салат
Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем фасоль с луком д...