Ингредиенты для - Котлеты из гречки с тыквой

1. Гречка 100 гр.
2. Тыква 200 гр.
3. Чеснок 3 зубка
4. Крахмал картофельный 1 ст. л.
5. Соль по вкусу
6. Масло растительное по вкусу
7. Приправа 1 ч. л.
8. Яйцо куриное 1 шт.

Как вкусно приготовить - Котлеты из гречки с тыквой

1 . Этап

Отвариваем в подсоленной воде гречку (у меня пакетированная гречка).

1. Этап. Котлеты из гречки с тыквой: Отвариваем в подсоленной воде гречку (у меня пакетированная гречка).

2 . Этап

Далее приступаем к тыкве. Очищаем и режем на небольшие кубики. Отвариваем до готовности. После того, как тыква отварилась (на это у меня ушло минут 10), сливаем воду и делаем тыквенное пюре.

1. Этап. Котлеты из гречки с тыквой: Далее приступаем к тыкве. Очищаем и режем на небольшие кубики. Отвариваем до готовности. После того, как тыква отварилась (на это у меня ушло минут 10), сливаем воду и делаем тыквенное пюре.

3 . Этап

В миске смешиваем тыквенное пюре с гречей, добавляем соль, специи (любые, кому какие нравятся), картофельный крахмал. Отжать чеснок через пресс, вымешиваем фарш.

4 . Этап

Добавляем яйцо. И еще раз хорошо перемешиваем.

5 . Этап

На раскаленную с маслом сковороду, столовой ложкой выкладываем наши котлетки. Обжариваем минут 5 с одной стороны.

1. Этап. Котлеты из гречки с тыквой: На раскаленную с маслом сковороду, столовой ложкой выкладываем наши котлетки. Обжариваем минут 5 с одной стороны.

6 . Этап

Затем столько же по времени с другой стороны. Из этого количества фарша у меня получилось 9 котлеток. На самом деле, все зависит от того, какого размера они у вас будут, может получиться и больше.

Котлеты из гречки с тыквой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Типа ромовая баба
Типа ромовая баба
1. Теплое молоко смешайте венчиком с дрожжами, сахаром...
Несладкие тыквенные кексы
Несладкие тыквенные кексы
Успех рецепта во вкусной тыкве. Берите, проверенный на...
Вкусная курица на сковороде
Вкусная курица на сковороде
Подготовьте все ингредиенты. Выбранные части курицы оп...
Кекс творожный с яблоками
Кекс творожный с яблоками
Яблоки промываем и нарезаем дольками, удалив из них се...
Баклажаны, запеченные в ореховой панировке
Баклажаны, запеченные в ореховой панировке
Баклажаны хорошо помыть. Очистить от кожуры (не обязат...
Куриные тефтели в рисовой панировке
Куриные тефтели в рисовой панировке
Смешиваем фарш, яйцо, соус, лук, соль, перец. Отварива...
Чахохбили, как оно должно быть
Чахохбили, как оно должно быть
Подготовить овощи. Вымыть и обсушить. Курицу вымыть, п...
Торт Кисельные берега
Торт Кисельные берега
Название нашего тортика сказочное, и мы начнём колдова...
Картофельный суп-пюре с лососем
Картофельный суп-пюре с лососем
Лосось нарезаю кубиками на 6 или 8 частей. Нанизываю к...
Витаминный салат
Витаминный салат
Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем фасоль с луком д...
Пицца из пельменей
Пицца из пельменей
Растаявшие пельмени выкладываем на пекарскую бумагу и...
Суп из говядины с грибами и перловкой
Суп из говядины с грибами и перловкой
В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растит...