Ингредиенты для - Котлеты с фетой и маслинами

1. Фарш из филе индейки 500 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Чеснок 3 зубка
4. Яйцо куриное 1 шт.
5. Сыр фета 100 гр.
6. Маслины 10 шт.
7. Морковь 1 шт.
8. Манная крупа 100 ст. л.
9. Соль 100 ст. л.
10. Перец черный 100 ст. л.
11. Масло растительное 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты с фетой и маслинами

1 . Этап

Основные ингредиенты

1. Этап. Котлеты с фетой и маслинами: Основные ингредиенты

2 . Этап

Лук, чеснок и маслины мелко нарезать. Морковь натереть

1. Этап. Котлеты с фетой и маслинами: Лук, чеснок и маслины мелко нарезать. Морковь натереть

3 . Этап

К фаршу добавить измельченные овощи, яйцо и размятую фету. Перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. Фарш изначально получится жидкий, а в холодильнике он немного "схватится"

1. Этап. Котлеты с фетой и маслинами: К фаршу добавить измельченные овощи, яйцо и размятую фету. Перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. Фарш изначально получится жидкий, а в холодильнике он немного

4 . Этап

Фарш немного загустел, делаем из него 10 комочков (густота фарша не позволяет лепить котлеты) и обваливаем их в манке. Оставляем на доске на 5 минут

5 . Этап

Через 5 минут уже можно придать красивую форму нашим "комочкам". Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим котлеты на среднем огне с двух сторон до появления аппетитной корочки

6 . Этап

Котлеты не растекаются, хорошо держат форму и легко переворачиваются! Благодаря манке они не ужариваются, сохраняют свой объем. Обжарив котлеты с двух сторон убавляем огонь до минимума и доводим котлеты до готовности под крышкой (12-15 минут)

1. Этап. Котлеты с фетой и маслинами: Котлеты не растекаются, хорошо держат форму и легко переворачиваются! Благодаря манке они не ужариваются, сохраняют свой объем. Обжарив котлеты с двух сторон убавляем огонь до минимума и доводим котлеты до готовности под крышкой (12-15 минут)

7 . Этап

Котлеты готовы! Приятного аппетита!

Котлеты с фетой и маслинами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Паста Карбонара
Паста Карбонара
Первым делом бекон нарезаем тонкими слайсами. На сково...
Баклажаны в укропном рассоле
Баклажаны в укропном рассоле
1. Вымытые и очищенные от плодоножек баклажаны порезат...
Плов с курицей по-азербайджански
Плов с курицей по-азербайджански
Для этого рецепта нужен длиннозёрный рис, не крахмальн...
Рулетики из индейки с черносливом
Рулетики из индейки с черносливом
Подготовить все ингредиенты. Филе грудки индейки "Инди...
Салат из запеченных овощей
Салат из запеченных овощей
На помидоре сделать крестообразный надрез, залить его...
Запеканка из брюссельской капусты
Запеканка из брюссельской капусты
Брюссельскую капусту почистить и отварить в подсолёной...
Тэбикмэк Витаминные
Тэбикмэк Витаминные
Подготовить необходимые ингредиенты. Всыпать в йогурт...
Бабочки из куриных ножек
Бабочки из куриных ножек
На куриной голени острым ножом делаем продольный разре...
Сырный крем-суп с грибами
Сырный крем-суп с грибами
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Мелко...
Омлет с цветной капустой по-средиземноморски
Омлет с цветной капустой по-средиземноморски
Цветную капусту сполоснуть и разобрать на небольшие со...
Кростини с паштетом по-тоскански
Кростини с паштетом по-тоскански
Лук нарезаем произвольно (можно четверть кольцами), по...
Рулет с клубникой
Рулет с клубникой
Для бисквита отдельно взбейте яичные желтки и белки с...