Ингредиенты для - Котлеты нежные с творогом

1. Фарш 500 гр.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Творог 150 гр.
4. Сухари панировочные 50 гр.
5. Вода 50 мл.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Морковь 1 шт.
8. Петрушка (зелень) по вкусу
9. Хмели-сунели 1 ч. л.
10. Соль 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты нежные с творогом

1 . Этап

В фарш добавляем яйца, приправу, зелень, измельченные в блендере лук и морковь, соль. Хорошо вымешиваем фарш минут 5. Накрываем и отставляем на 1 час, настаиваться с приправой.

1. Этап. Котлеты нежные с творогом: В фарш добавляем яйца, приправу, зелень, измельченные в блендере лук и морковь, соль. Хорошо вымешиваем фарш минут 5. Накрываем и отставляем на 1 час, настаиваться с приправой.

2 . Этап

Панировочные сухари заливаем теплой водой на 10 мин. Смешиваем с творогом. Творог должен быть мягким, без крупинок, не кислым. У меня домашний. Добавляем к фаршу. Опять хорошенько вымешиваем.

1. Этап. Котлеты нежные с творогом: Панировочные сухари заливаем теплой водой на 10 мин. Смешиваем с творогом. Творог должен быть мягким, без крупинок, не кислым. У меня домашний. Добавляем к фаршу. Опять хорошенько вымешиваем.

3 . Этап

Формируем котлеты.

1. Этап. Котлеты нежные с творогом: Формируем котлеты.

4 . Этап

Выкладываем котлеты на противень, смазанный растительным маслом, или просто на силиконовый коврик. Запекаем в духовке при 180*С до готовности, примерно 20-25 минут.

1. Этап. Котлеты нежные с творогом: Выкладываем котлеты на противень, смазанный растительным маслом, или просто на силиконовый коврик. Запекаем в духовке при 180*С до готовности, примерно 20-25 минут.
Котлеты нежные с творогом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Засолка икры горбуши
Засолка икры горбуши
Прежде всего икру нужно очистить и отделить от ястыка....
Тушеный рис с тыквой
Тушеный рис с тыквой
Подготовьте все ингредиенты. Тыкву нарежьте ломтиками...
Ароматные сухарики по-домашнему
Ароматные сухарики по-домашнему
Слегка (а может быть и сильно) зачерствевший хлеб реже...
Простейший рататуй
Простейший рататуй
Овощи: кабачок, баклажан и помидор нарезаем колечками...
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Для начала делаем овсяную муку. Перемалываем овсяные х...
Рийет из утки
Рийет из утки
Для своего рийета я купила на рынке отличную домашнюю...
Соус из баклажанов
Соус из баклажанов
Баклажаны проколоть ножoм и запечь до размягчения, я д...
Запеканка Сытный ужин
Запеканка Сытный ужин
Картофель порезать тонкими кружочками. Также поступить...
Киш с курицей и яблоками
Киш с курицей и яблоками
Муку и сливочное масло перетереть в крошку. Добавляем...
Яблочная шарлотка на ряженке
Яблочная шарлотка на ряженке
Делаем домашнюю ряженку. Топленое молоко я беру домашн...
Шоколадно-ореховый пирог с Нутеллой
Шоколадно-ореховый пирог с Нутеллой
Этот пирог я с легкостью приготовила в замечательной м...
Салат с кус-кусом и скумбрией Узоры
Салат с кус-кусом и скумбрией Узоры
Кус кус залить кипятком, накрыть крышкой и дать набухн...