Name: Котлеты из минтая в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Минтай - 1.2 кг.; Лук репчатый - 100 гр.; Сало - 100 гр.; Хлеб - 100 гр.; Молоко - 100 мл.; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Котлеты из минтая в духовке

1. Минтай 1.2 кг.

2. Лук репчатый 100 гр.

3. Сало 100 гр.

4. Хлеб 100 гр.

5. Молоко 100 мл.

6. Яйцо куриное 1 шт.

7. Масло растительное 2 ст. л.

8. Перец черный по вкусу

9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из минтая в духовке

1 . Этап

Хлеб замочите в молоке.

2 . Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости на растительном масле.

3 . Этап

Филе минтая, сало и отжатый от молока хлеб пропустите через мясорубку. Добавьте обжаренный лук, яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте руками.

1. Этап. Котлеты из минтая в духовке: Филе минтая, сало и отжатый от молока хлеб пропустите через мясорубку. Добавьте обжаренный лук, яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте руками.

4 . Этап

Из получившегося фарша сформируйте руками котлеты. Выложите на протвинь смазанный растительным маслом и выпекайте в разогретой духовке до 200 градусов около 40 минут. Так же такие котлеты можно обжарить на сковороде.

1. Этап. Котлеты из минтая в духовке: Из получившегося фарша сформируйте руками котлеты. Выложите на протвинь смазанный растительным маслом и выпекайте в разогретой духовке до 200 градусов около 40 минут. Так же такие котлеты можно обжарить на сковороде.

5 . Этап

Подавайте с любым гарниром.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Котлеты из минтая в духовке получаются очень нежными, сочными и вкусными. Готовить их очень просто, они так же полезные особенное для детей, так как они готовятся без масла их можно кушать и во время диеты. Такие котлеты отлично подойдут под любой гарнир или просто к овощам.