Ингредиенты
Название Значение
1. Филе кролика 400 гр.
2. Морковь 1 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Яйцо куриное 1 шт.
5. Мука 100 гр.
6. Масло растительное 50 мл.
7. Специи по вкусу
8. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Мясо, лук и морковь перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку.

2. Этап

Добавьте к фаршу соль, специи, яйцо и хорошо перемешайте.

3. Этап

Руками сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.

4. Этап

Обжарьте котлеты из кролика на растительном масле с обеих сторон примерно по 4 минуты с каждой накрытыми под крышкой.

5. Этап

Котлеты из кролика готовы, по желанию можете немного пропарить влив немного воды, добавив специи и кипятите 4 минутки.

6. Этап

Приятного аппетита!!!