Котлеты из кабачков

1 . Этап

Кабачки почистить и натереть на крупной терке. Лук так же натереть. Добавить тертый сыр.

2 . Этап

Добавить нарезанную зелень и чеснок.

3 . Этап

Затем добавить яйца, перец и соль по вкусу. Муку добавлять что бы тесто не было жидким, может уйти больше 4 ложек. Перемешать до однородности.

4 . Этап

Котлеты из кабачков обжарить на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Тесто вылаживать ложкой.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!