08.10.2021
48
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
4
Калорийность:
9.06
Углеводы:
2.05
Жиры:
0.04
Белки:
0.22
Вода:
5.73

Ингредиенты

Название Значение
1. Картофель 500 гр.
2. Рис 120 гр.
3. Соевый соус 2 ст. л.
4. Лук репчатый 100 гр.
5. Морковь 100 гр.
6. Чеснок 2 зубка
7. Масло растительное 2 зубка
8. Зелень 2 зубка
9. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, затем отвар слить, а картофель тщательно размять.

1. Этап. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, затем отвар слить, а картофель тщательно размять.

2 . Этап

Отдельно отварить рис в подсоленной воде.

1. Этап. Отдельно отварить рис в подсоленной воде.

3 . Этап

Соединить картофель с рисом, влить 2 ст. л. соевого соуса и перемешать.

1. Этап. Соединить картофель с рисом, влить 2 ст. л. соевого соуса и перемешать.

4 . Этап

Почистить и нарезать мелко репчатый лук, чеснок, обжарить на разогретой сковороде с маслом.

1. Этап. Почистить и нарезать мелко репчатый лук, чеснок, обжарить на разогретой сковороде с маслом.

5 . Этап

К луку добавить очищенную и тертую на большой терке морковь.

1. Этап. К луку добавить очищенную и тертую на большой терке морковь.

6 . Этап

Порубить мелко зелень и выложить в картофельно-рисовую массу,

1. Этап. Порубить мелко зелень и выложить в картофельно-рисовую массу,

7 . Этап

Сюда же добавить пассеровку. Массу хорошо перемешать,

1. Этап. Сюда же добавить пассеровку. Массу хорошо перемешать,

8 . Этап

Сформировать и пожарить котлеты на сковороде в хорошо разогретом растительном масле. На стол их можно подать с салатом. Приятного аппетита!

1. Этап. Сформировать и пожарить котлеты на сковороде в хорошо разогретом растительном масле. На стол их можно подать с салатом. Приятного аппетита!