Котлеты Дачные

1 . Этап

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, затем отвар слить, а картофель тщательно размять.

2 . Этап

Отдельно отварить рис в подсоленной воде.

3 . Этап

Соединить картофель с рисом, влить 2 ст. л. соевого соуса и перемешать.

4 . Этап

Почистить и нарезать мелко репчатый лук, чеснок, обжарить на разогретой сковороде с маслом.

5 . Этап

К луку добавить очищенную и тертую на большой терке морковь.

6 . Этап

Порубить мелко зелень и выложить в картофельно-рисовую массу,

7 . Этап

Сюда же добавить пассеровку. Массу хорошо перемешать,

8 . Этап

Сформировать и пожарить котлеты на сковороде в хорошо разогретом растительном масле. На стол их можно подать с салатом. Приятного аппетита!