Ингредиенты для - Котлеты А-ля лобио

1. Фасоль 1 ст.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Соевый соус 2 ст. л.
5. Масло растительное 2 ст. л.
6. Чеснок 3 зубка
7. Соль 3 зубка
8. Аджика 3 зубка

Как вкусно приготовить - Котлеты А-ля лобио

1 . Этап

Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на терке и поставить обжаривать овощи в небольшом количестве растительного масла. Фасоль я замачиваю на ночь, утром сливаю воду, наливаю свежую и варю фасоль без соли. Готовую фасоль выкладываю на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

1. Этап. Котлеты А-ля лобио: Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на терке и поставить обжаривать овощи в небольшом количестве растительного масла. Фасоль я замачиваю на ночь, утром сливаю воду, наливаю свежую и варю фасоль без соли. Готовую фасоль выкладываю на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

2 . Этап

В чашу блендера выкладываю фасоль, обжаренные овощи, соевый соус и очищенный чеснок. Пюрируем в однородную массу. Выкладываем фарш в чашку, добавляем соль и аджику, перемешиваем, и даем постоять фаршу минут 20.

1. Этап. Котлеты А-ля лобио: В чашу блендера выкладываю фасоль, обжаренные овощи, соевый соус и очищенный чеснок. Пюрируем в однородную массу. Выкладываем фарш в чашку, добавляем соль и аджику, перемешиваем, и даем постоять фаршу минут 20.

3 . Этап

В сковороду наливаем масло. Формируем котлеты и жарим их с двух сторон на среднем огне при закрытой крышке.

1. Этап. Котлеты А-ля лобио: В сковороду наливаем масло. Формируем котлеты и жарим их с двух сторон на среднем огне при закрытой крышке.
Котлеты А-ля лобио
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Суп с макаронами
Суп с макаронами
Суп с макаронами у нас будет не простой, а оригинальны...
Булочки плетёнки в духовке
Булочки плетёнки в духовке
1. Тесто зрительно делим на четыре равных квадрата два...
Новогодние брауни И вот она, нарядная...
Новогодние брауни И вот она, нарядная...
Поставьте духовку на разогрев на температуру 180 граду...
Суп-пюре овощной
Суп-пюре овощной
Картофель, морковь, кабачок очистить и отварить. Овощн...
Куриные шарики с моцареллой
Куриные шарики с моцареллой
Подготовим продукты. Фарш приготовлен самостоятельно и...
Фасоль с острым тыквенным соусом
Фасоль с острым тыквенным соусом
Вот основные ингредиенты, которые нам понадобятся. Фас...
Минтай в капусте
Минтай в капусте
Вот такой не хитрый набор продуктов понадобится. Подой...
Пирог с макаронами Timpano alla cardinale
Пирог с макаронами Timpano alla cardinale
Лучше всего для пирога нам подойдут помидоры плотной к...
Винный пирог по-эльзасски
Винный пирог по-эльзасски
Телятину порезать небольшими кусочками. Очистить репча...
Лимонный кекс на йогурте
Лимонный кекс на йогурте
В миске взбейте вместе йогурт, сахар, яйца, Лимонную ц...
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Ингредиенты для теста Готовим опару: В теплые сливки 1...
Свинина с ананасом
Свинина с ананасом
Мясо порезать на кусочки толщиной в 1 см немного разре...