Ингредиенты для - Корейка под луковым соусом в духовке

1. Мясо Свинина 450 гр.
2. Мясо Хрен 30 гр.
3. Мясо Соль по вкусу
4. Мясо Чеснок по вкусу
5. Мясо Соевый соус 10 гр.
6. Мясо Перец черный по вкусу
7. Мясо Паприка 2 щепотка
8. Мясо Кориандр 1/4 ч. л.
9. Мясо Сыр голландский 30 гр.
10. Мясо Масло растительное 1 ст. л.
11. Соус Лук репчатый 1 шт.
12. Соус Сметана 1 ст. л.
13. Соус Горчица 1 ч. л.
14. Соус Соль по вкусу
15. Гарнир Картофель 500 гр.
16. Гарнир Соль по вкусу
17. Гарнир Перец черный по вкусу
18. Гарнир Моцарелла 50 гр.

Как вкусно приготовить - Корейка под луковым соусом в духовке

1 . Этап

Нарезать мясо на порции толщиной 1 см

2 . Этап

Из всех, указанных в разделе «Мясо» продуктов, кроме сыра, приготовить маринад.

3 . Этап

Вылить его в мясо и хорошо втереть маринад в каждый кусок. Поставить мясо на ночь в холодильник (у меня стояло 36 часов).

4 . Этап

Соус: Пробить блендером лук до состояния пюре, добавить сметану, горчицу и соль, перемешать.

5 . Этап

Мясо поместить в жаростойкую форму и покрыть каждый кусочек луковым пюре. Запекать в прогретой до 200*С духовке 20 минут.

6 . Этап

Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Отправить в духовку еще на 3-4 минуты, чтобы расплавился сыр.

7 . Этап

Гарнир: Некрупный картофель отварить в мундире. Поместить на противень, застеленный пекарской бумагой, и слегка раздавить.

8 . Этап

Посолить и поперчить, посыпать сыром и отправить в духовку на 5-7 минут.

9 . Этап

Сервировать мясо со свежими овощами или солениями.

1. Этап. Корейка под луковым соусом в духовке: Сервировать мясо со свежими овощами или солениями.

10 . Этап

А также картофельным гарниром.

1. Этап. Корейка под луковым соусом в духовке: А также картофельным гарниром.

11 . Этап

Мясо получилось очень сочное, вкусное и пикантное, что важно для корейки.

1. Этап. Корейка под луковым соусом в духовке: Мясо получилось очень сочное, вкусное и пикантное, что важно для корейки.

12 . Этап

А картофель мягкий и рассыпчатый.

1. Этап. Корейка под луковым соусом в духовке: А картофель мягкий и рассыпчатый.
Корейка под луковым соусом в духовке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Огурцы на зиму в 3 литровых банках
Огурцы на зиму в 3 литровых банках
Подготовьте все ингредиенты. Огурцы заранее хорошо про...
Салат Курочка-Снегурочка
Салат Курочка-Снегурочка
Лук порезать полукольцами. Перец нарезать соломкой. Фи...
Пеклеванный хлеб
Пеклеванный хлеб
Подготовьте ингредиенты. Подготовьте опару для теста....
Гаспачо с сельдереем
Гаспачо с сельдереем
Подготовьте указанные ингредиенты. Если любите этот су...
Кунжутное печенье
Кунжутное печенье
Кунжут обжарить до золотистого цвета на сухой сковород...
Овощной салат с запеченным баклажаном
Овощной салат с запеченным баклажаном
Баклажан нарезать не мелким кубиком. Заправить соевым...
Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри
Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри
Подготовить необходимые продукты. Вымыть кабачок, очис...
Щавелевый суп с индейкой
Щавелевый суп с индейкой
Исходные продукты Индейку ставим варить и забрасываем...
Куриный шашлык в яблочно-соевом маринаде
Куриный шашлык в яблочно-соевом маринаде
Для нашего маринада нам нужно. Куриное филе нарезаем к...
Баранина на косточке в пряной корочке
Баранина на косточке в пряной корочке
Первым делом на сухой сковородке поджарим семена тмина...
Дрожжевые блины нежные
Дрожжевые блины нежные
Приготовить необходимые продукты. В большой миске соед...
Салат Марго
Салат Марго
Лук нарезать полу кольцами, шампиньонами пластинками....