Ингредиенты для - Консервированные кабачки

1. Кабачки 1 кг.
2. Укроп 50 гр.
3. Чеснок 4 зубка
4. Болгарский перец 1 шт.
5. Листья хрена 1 шт.
6. Листья вишни 2 шт.
7. Перец горошком 10 шт.
8. Маринад Вода 1 л.
9. Маринад Соль 1 ст. л.
10. Маринад Сахар 2 ст. л.
11. Маринад Уксус 9% 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Консервированные кабачки

1 . Этап

Маринад указан на 1 л. банку. Кабачки нарежьте кружочками по 1 см толщиной.

1. Этап. Консервированные кабачки: Маринад указан на 1 л. банку. Кабачки нарежьте кружочками по 1 см толщиной.

2 . Этап

На дно стерильной банки уложите листья хрена и вишни, а так же чеснок.

1. Этап. Консервированные кабачки: На дно стерильной банки уложите листья хрена и вишни, а так же чеснок.

3 . Этап

Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой, уложите половину в банку.

1. Этап. Консервированные кабачки: Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой, уложите половину в банку.

4 . Этап

Выложите в банку кабачки, сверху остальной перец. Сверху положите еще немного укропа и листок хрена, можно так же добавить острый перец.

1. Этап. Консервированные кабачки: Выложите в банку кабачки, сверху остальной перец. Сверху положите еще немного укропа и листок хрена, можно так же добавить острый перец.

5 . Этап

Банки залейте кипятком и накройте крышками. Оставьте на 20 минут, затем слейте воду и снова доведите её до кипения, залейте банки с кабачками и оставьте еще на 20 минут. Снова слейте воду и доведите её до кипения, в каждую банку положите соль, сахар и уксус, заливаем кипятком и закатываем стерильными крышками.

1. Этап. Консервированные кабачки: Банки залейте кипятком и накройте крышками. Оставьте на 20 минут, затем слейте воду и снова доведите её до кипения, залейте банки с кабачками и оставьте еще на 20 минут. Снова слейте воду и доведите её до кипения, в каждую банку положите соль, сахар и уксус, заливаем кипятком и закатываем стерильными крышками.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

Консервированные кабачки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Тыквенно-томатный суп
Тыквенно-томатный суп
Приготовить ингредиенты, лук и чеснок очистить. Тыква...
Кексы с маскарпоне
Кексы с маскарпоне
Для начинки (крем) взбить яйцо с сахарной пудрой приме...
Суп с перловкой, овощами и мясом
Суп с перловкой, овощами и мясом
1. Перловую крупу промыть и залить водой, оставить на...
Пряники томатные «Сеньора Помидора»
Пряники томатные «Сеньора Помидора»
В томатном соке погасить соду, добавить сахар и масло...
Рисовая запеканка с творогом
Рисовая запеканка с творогом
Итак, приступим. Для начала нам необходимо отварить ри...
Пикантная закуска из свеклы
Пикантная закуска из свеклы
Приготовить свеклу удобным для вас способом: запечь в...
Салат Осень в Италии
Салат Осень в Италии
Макаронные изделия можете выбирать на свой вкус и коше...
Тартар из нектарина с ягодно-бальзамической карамелью
Тартар из нектарина с ягодно-бальзамической карамелью
Подготовим необходимые продукты. Сахар тут нужен именн...
Мамин яблочный пирог
Мамин яблочный пирог
Этот пирог на форму диаметром 20 см. Яблоки почистить...
Салат со свининой в шотах
Салат со свининой в шотах
Для заправки смешать соевый соус "Киккоман", горчицу,...
Слоеный кулич Краффин
Слоеный кулич Краффин
В теплое молоко высыпаем дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 с...
Сметанник
Сметанник
Масло комнатной температуры смешайте с сахарной пудрой...