23.03.2021
407
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.58
Углеводы:
0.1
Жиры:
0.01
Белки:
0.03
Вода:
0.04

Ингредиенты

Приготовление

1 . Этап

Маринад указан на 1 л. банку. Кабачки нарежьте кружочками по 1 см толщиной.

1. Этап. Маринад указан на 1 л. банку. Кабачки нарежьте кружочками по 1 см толщиной.

2 . Этап

На дно стерильной банки уложите листья хрена и вишни, а так же чеснок.

1. Этап. На дно стерильной банки уложите листья хрена и вишни, а так же чеснок.

3 . Этап

Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой, уложите половину в банку.

1. Этап. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой, уложите половину в банку.

4 . Этап

Выложите в банку кабачки, сверху остальной перец. Сверху положите еще немного укропа и листок хрена, можно так же добавить острый перец.

1. Этап. Выложите в банку кабачки, сверху остальной перец. Сверху положите еще немного укропа и листок хрена, можно так же добавить острый перец.

5 . Этап

Банки залейте кипятком и накройте крышками. Оставьте на 20 минут, затем слейте воду и снова доведите её до кипения, залейте банки с кабачками и оставьте еще на 20 минут. Снова слейте воду и доведите её до кипения, в каждую банку положите соль, сахар и уксус, заливаем кипятком и закатываем стерильными крышками.

1. Этап. Банки залейте кипятком и накройте крышками. Оставьте на 20 минут, затем слейте воду и снова доведите её до кипения, залейте банки с кабачками и оставьте еще на 20 минут. Снова слейте воду и доведите её до кипения, в каждую банку положите соль, сахар и уксус, заливаем кипятком и закатываем стерильными крышками.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!