Компот из айвы

1 . Этап

Айву промойте и удалите косточки, нарежьте кусочками и сложите в стерильную банку.

2 . Этап

Воду вскипятите и залейте айву, под кипяток подставьте нож или ложку что бы при наполнению водой банка не лопну через перепад температуры. Накройте банку крышкой и дайте постоять 20 минут.

3 . Этап

В кастрюле смешайте сахар, лимонную кислоту и корицу. Слейте в кастрюлю воду из банку и вскипятите.

4 . Этап

Готовый сироп снова влейте в банку с айвой и закатайте. Переверните банку крышкой вниз и накройте одеялом до полного остывания.

5 . Этап

Приятного пития!!!

6 . Этап

Компот из айвы получается очень ароматным и вкусным, что бы полностью раскрыть вкус компота его можно подогреть и пить в холодное время как чай.