Name: Компот из абрикосов
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Абрикосы - 300 гр.; Сахар - 100 гр.; Мята - 1 веточка; Лимонная кислота - 1 щепотка; Вода - 800 мл.

Ингредиенты для - Компот из абрикосов

1. Абрикосы 300 гр.

2. Сахар 100 гр.

3. Мята 1 веточка

4. Лимонная кислота 1 щепотка

5. Вода 800 мл.

Как вкусно приготовить - Компот из абрикосов

1 . Этап

Ингредиенты рассчитаны на одну 1 л. банку. Абрикосы промойте, разделите на половинки и удалите косточки.

2 . Этап

Сложите абрикосы в кастрюлю, засыпьте сахаром и добавьте лимонную кислоту и веточку мяты. Количество сахара будет зависит от сладости абрикосов и вашего вкуса.

1. Этап. Компот из абрикосов: Сложите абрикосы в кастрюлю, засыпьте сахаром и добавьте лимонную кислоту и веточку мяты. Количество сахара будет зависит от сладости абрикосов и вашего вкуса.

3 . Этап

Залейте абрикосы водой и варите после закипания 10 минут. Затем вытащите мяту.

4 . Этап

Компот перелейте в стерильную банку и закрутите. Готовую заготовку переверните крышкой вниз и накройте одеялом до полного охлаждения.

1. Этап. Компот из абрикосов: Компот перелейте в стерильную банку и закрутите. Готовую заготовку переверните крышкой вниз и накройте одеялом до полного охлаждения.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Компот из абрикосов без стерилизации на зиму получается очень ароматным, вкусным и свежим. Такой компот можно подавать холодным или горячим как чай. Абрикосы при таком методе заготовки почти не теряют свою форму и по этому их можно подавать с десертами или просто как фруктовую закуску. Самое важное не добавляйте слишком много лимонной кислоты оно нужна в этом компоте лишь для того что бы подчеркнуть вкус самих абрикосов.