Кокосовые мадлен «Снежные»

1 . Этап

Взбейте яйца с сахаром до белой пены.

2 . Этап

Добавьте муку.

3 . Этап

Аккуратно перемешайте.

4 . Этап

Растопите сливочное масло, добавляем в тесто.

5 . Этап

Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем.

6 . Этап

Разливаем наше тесто по формочкам (ракушкам). У меня силиконовые формочки, если у вас металлические- предварительно смажьте сливочным маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

7 . Этап

Теперь украшаем: окунаем мадлен в белый растопленный шоколад, а затем посыпаем кокосовой стружкой. Наше печенье готово, можно угощаться! Приятного аппетита!