Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Мандарины | 4 шт. |
| 2. | Крахмал кукурузный | 1.5 ст. л. |
| 3. | Пшеничные отруби | 2 ст. л. |
| 4. | Кофе растворимый | 1 ч. л. |
| 5. | Молоко | 1/4 ст. |
| 6. | Яйцо куриное | 3 шт. |
| 7. | Мука | 1/2 ст. |
| 8. | Сахар | 1 ст. |
| 9. | Масло сливочное | 50 гр. |
| 10. | Шоколад молочный | 50 гр. |
Приготовление
1 . Этап
Мандарины очистить от кожицы и семян, мякоть измельчить блендером,
2 . Этап
Добавить крахмал и половину сахара, тщательно перемешать.
3 . Этап
Выложить смесь в силиконовую форму (я смесь и тесто разделила на 2 части в итоге у меня получилось 2 небольших пирога на завтрак, т. к форма у меня маленькая). Запекать в СВЧ-печи (800w) на полной мощности 1,5-2 минуты.
4 . Этап
Молоко прогреть и растворить в нем кофе. Яйца взбить с оставшимся сахаром добела, добавить растопленное сливочное масло, овсяные отруби, влить кофе, всыпать муку и
5 . Этап
Взбить миксером до образования однородного теста.
6 . Этап
Перелить тесто в форму на мандариновый слой и запекать на полной мощности (800w) 5-6 мин. Оставить в микроволновке "отдыхать" на 2-3 минуты и запекать еще 2-3 мин.
7 . Этап
Оставить пирог в СВЧ-печи на 5-7 мин., после выложить на блюдо,
8 . Этап
Полить растопленным шоколадом и сразу подавать!!!
9 . Этап
Приятного аппетита!
