Приготовление

1. Этап

Все овощи тонко нарежьте.

1. Этап. Все овощи тонко нарежьте.

2. Этап

Филе нарежьте пластинками.

1. Этап. Филе нарежьте пластинками.

3. Этап

Все овощи обжарьте на растительном масле в течении 5 минут. Затем добавьте муку и жарьте еще минуту.

1. Этап. Все овощи обжарьте на растительном масле в течении 5 минут. Затем добавьте муку и жарьте еще минуту.

4. Этап

После влейте молоко и тушите пока не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. После влейте молоко и тушите пока не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Этап

Снимите с огня, добавьте майонез и 2/3 части сыра. Хорошо перемешайте и переложите в форму для запекания смазанную маслом.

1. Этап. Снимите с огня, добавьте майонез и 2/3 части сыра. Хорошо перемешайте и переложите в форму для запекания смазанную маслом.

6. Этап

Сверху на овощи разложите филе и посыпьте оставшимся сыром.

1. Этап. Сверху на овощи разложите филе и посыпьте оставшимся сыром.

7. Этап

Для лепешок просто смешайте все ингредиенты. Раскатайте не слишком тонко и ножом для пиццы или обычным разрежьте на 8 треугольников.

1. Этап. Для лепешок просто смешайте все ингредиенты. Раскатайте не слишком тонко и ножом для пиццы или обычным разрежьте на 8 треугольников.

8. Этап

Тесто аккуратно переложите в форму на небольшом расстоянии друг от друга и запекайте при 180 градусах 20 минут.

1. Этап. Тесто аккуратно переложите в форму на небольшом расстоянии друг от друга и запекайте при 180 градусах 20 минут.

9. Этап

Готовый коблер достаньте из духовки, немного охладите и подавайте.

1. Этап. Готовый коблер достаньте из духовки, немного охладите и подавайте.

10. Этап

Приятного аппетита!!!