Приготовление

1 . Этап

Все овощи тонко нарежьте.

1. Этап. Все овощи тонко нарежьте.

2 . Этап

Филе нарежьте пластинками.

1. Этап. Филе нарежьте пластинками.

3 . Этап

Все овощи обжарьте на растительном масле в течении 5 минут. Затем добавьте муку и жарьте еще минуту.

1. Этап. Все овощи обжарьте на растительном масле в течении 5 минут. Затем добавьте муку и жарьте еще минуту.

4 . Этап

После влейте молоко и тушите пока не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. После влейте молоко и тушите пока не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.

5 . Этап

Снимите с огня, добавьте майонез и 2/3 части сыра. Хорошо перемешайте и переложите в форму для запекания смазанную маслом.

1. Этап. Снимите с огня, добавьте майонез и 2/3 части сыра. Хорошо перемешайте и переложите в форму для запекания смазанную маслом.

6 . Этап

Сверху на овощи разложите филе и посыпьте оставшимся сыром.

1. Этап. Сверху на овощи разложите филе и посыпьте оставшимся сыром.

7 . Этап

Для лепешок просто смешайте все ингредиенты. Раскатайте не слишком тонко и ножом для пиццы или обычным разрежьте на 8 треугольников.

1. Этап. Для лепешок просто смешайте все ингредиенты. Раскатайте не слишком тонко и ножом для пиццы или обычным разрежьте на 8 треугольников.

8 . Этап

Тесто аккуратно переложите в форму на небольшом расстоянии друг от друга и запекайте при 180 градусах 20 минут.

1. Этап. Тесто аккуратно переложите в форму на небольшом расстоянии друг от друга и запекайте при 180 градусах 20 минут.

9 . Этап

Готовый коблер достаньте из духовки, немного охладите и подавайте.

1. Этап. Готовый коблер достаньте из духовки, немного охладите и подавайте.

10 . Этап

Приятного аппетита!!!