Приготовление

1. Этап

Все овощи тонко нарежьте.

2. Этап

Филе нарежьте пластинками.

3. Этап

Все овощи обжарьте на растительном масле в течении 5 минут. Затем добавьте муку и жарьте еще минуту.

4. Этап

После влейте молоко и тушите пока не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Этап

Снимите с огня, добавьте майонез и 2/3 части сыра. Хорошо перемешайте и переложите в форму для запекания смазанную маслом.

6. Этап

Сверху на овощи разложите филе и посыпьте оставшимся сыром.

7. Этап

Для лепешок просто смешайте все ингредиенты. Раскатайте не слишком тонко и ножом для пиццы или обычным разрежьте на 8 треугольников.

8. Этап

Тесто аккуратно переложите в форму на небольшом расстоянии друг от друга и запекайте при 180 градусах 20 минут.

9. Этап

Готовый коблер достаньте из духовки, немного охладите и подавайте.

10. Этап

Приятного аппетита!!!