Ингредиенты для - Клюквенный рахат-лукум
Как вкусно приготовить - Клюквенный рахат-лукум
1 . Этап
Сахар пересыпьте в кастрюлю, влейте воду 1 ст., добавьте сок лимона. поставьте на средний огонь и доведите до кипения постоянно помешивая, полностью растворите сахар и затем варите 10 минут.
2 . Этап
Затем добавьте в сахарный сироп варенье и варите еще 2 минуты.
3 . Этап
Крахмал растворите во втором стакане холодной воды. Влейте тонкой струйкой крахмал в кастрюлю постоянно помешивая. Варите на небольшом огне до загустения все время мешая деревянной лопаткой. Готовую смесь переложите в силиконовую форму, оставьте на 4 часа до полного застывания.
4 . Этап
Выложите рахат-лукум на доску, нарежьте кубиками и обваляйте в сахарной пудре.
5 . Этап
Приятного аппетита!!!
6 . Этап
Клюквенный рахат-лукум вкусный, яркий и с насыщенным вкусом. Готовить такую восточную сладость довольно просто и быстро, много времени занимает процесс охлаждения и застывания. Самое важное в этом десерте что его можно смело давать детям. Для приготовления лучше всего брать варенье без шкурок или джем что бы рахат-лукум был чистым и красивым, этот десерт в меру сладким.