Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Бисквит | 1 корж |
| 2. | Йогурт | 500 гр. |
| 3. | Клубника | 2 ст. |
| 4. | Желатин | 2 ст. л. |
| 5. | Клубничное желе | 1 уп. |
Приготовление
1. Этап
Приготовьте бисквит по вашему любимому рецепту или используйте покупной. Один стакан клубники перебейте блендером и добавьте в йогурт, взбейте миксером до однородности, затем добавьте растопленный желатин и снова взбейте. Поставьте в холодильник чтобы масса немного застыла. Клубнику можно брать свежую или консервированную, у меня в этот раз второй вариант.
2. Этап
Желе приготовьте по инструкции только используйте в половину меньше воды, охладите желе. Немного застывшую массу переложите на бисквитный корж который нужно поместить в разъемную форму. Поставьте в холодильник до полного застывания. Затем выложите на йогуртовый слой ягоды клубники и залейте приготовленным желе. Поставьте торт в холодильник до полного застывания.
3. Этап
Торт достаньте из формы и подавайте.
4. Этап
Клубничный торт-желе неимоверно нежный и вкусный, такой тортик отлично подойдет как завершение любого праздничного стола. Готовить не слишком сложно, но потребуется немного времени чтобы позастывали слои. Для приготовления можно использовать свежие, мороженые или консервированные ягоды.