Ингредиенты
Название Значение
1. Бисквит 1 корж
2. Йогурт 500 гр.
3. Клубника 2 ст.
4. Желатин 2 ст. л.
5. Клубничное желе 1 уп.
Приготовление

1. Этап

Приготовьте бисквит по вашему любимому рецепту или используйте покупной. Один стакан клубники перебейте блендером и добавьте в йогурт, взбейте миксером до однородности, затем добавьте растопленный желатин и снова взбейте. Поставьте в холодильник чтобы масса немного застыла. Клубнику можно брать свежую или консервированную, у меня в этот раз второй вариант.

2. Этап

Желе приготовьте по инструкции только используйте в половину меньше воды, охладите желе. Немного застывшую массу переложите на бисквитный корж который нужно поместить в разъемную форму. Поставьте в холодильник до полного застывания. Затем выложите на йогуртовый слой ягоды клубники и залейте приготовленным желе. Поставьте торт в холодильник до полного застывания.

3. Этап

Торт достаньте из формы и подавайте.

4. Этап

Клубничный торт-желе неимоверно нежный и вкусный, такой тортик отлично подойдет как завершение любого праздничного стола. Готовить не слишком сложно, но потребуется немного времени чтобы позастывали слои. Для приготовления можно использовать свежие, мороженые или консервированные ягоды.