06.04.2022
741
Информация о рецепте
Приготовление:
6 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.17
Углеводы:
0.03
Вода:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Клубника 1.5 ст.
2. Сахар 3/4 ст.
3. Молоко 2 ст.
4. Сливки 35% 1/2 ст.
5. Лимонный сок 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

В чашу блендера сложите клубнику, сахар и молоко, все взбейте до однородности. Затем влейте сливки, сок лимона и снова прокручиваем. Перелейте в контейнер с крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа.

1. Этап. В чашу блендера сложите клубнику, сахар и молоко, все взбейте до однородности. Затем влейте сливки, сок лимона и снова прокручиваем. Перелейте в контейнер с крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа.

2 . Этап

Затем достаньте из холодильника и взбейте венчиком в течении нескольких минут. Поставьте в морозильник на 2 часа, взбивайте каждый час что бы мороженное получило гладкую и нежную текстуру без кристалликов.

1. Этап. Затем достаньте из холодильника и взбейте венчиком в течении нескольких минут. Поставьте в морозильник на 2 часа, взбивайте каждый час что бы мороженное получило гладкую и нежную текстуру без кристалликов.

3 . Этап

Готовое джелато подавайте со свежими ягодами.

1. Этап. Готовое джелато подавайте со свежими ягодами.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Клубничное джелато получается очень нежным, однородным и вкусным. Такое мороженое замечательно подойдет для в всей семьи в жаркие дни, для приготовления предпочтительно брать свежие ягоды, но подойдут и замороженные, тогда их нужно будет немного разморозить. Для приготовления лучше использовать мороженицу, тогда процесс будет намного проще и консистенция будет более нежной.