Ингредиенты для - Клюквенный соус

1. Клюква 400 гр.
2. Апельсин 1 шт.
3. Лук красный 1 шт.
4. Мед 150 гр.
5. Мускатный орех 1/4 ч. л.
6. Корица 1/2 ч. л.
7. Имбирь корень 1/2 ч. л.
8. Кардамон 1/2 ч. л.
9. Соль 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Клюквенный соус

1 . Этап

Приготовить все ингредиенты для соуса.

1. Этап. Клюквенный соус: Приготовить все ингредиенты для соуса.

2 . Этап

Выжать сок из апельсина и перелить его в сотейник.

3 . Этап

Мелко нарезать красную луковицу.

4 . Этап

Положить промытую клюкву в сотейник с апельсиновым соком и довести до кипения, но не кипятить. Добавить нарезанную луковицу, перемешать и томить клюквенную смесь на среднем огне 15-20 минут. Добавить к соусу щепотку соли, пряности и мед, размешать, дать меду разойтись в соусе, выключить огонь.

5 . Этап

Пробить соус блендером.

6 . Этап

Разлить по баночкам.

1. Этап. Клюквенный соус: Разлить по баночкам.

7 . Этап

Вкусный, ароматный, кисло-сладкий соус готов!

1. Этап. Клюквенный соус: Вкусный, ароматный, кисло-сладкий соус готов!

8 . Этап

Если вы хотите угостить друзей, оформите баночки с соусом.

1. Этап. Клюквенный соус: Если вы хотите угостить друзей, оформите баночки с соусом.
Клюквенный соус
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Ребрышки барбекю, запеченные в духовке
Ребрышки барбекю, запеченные в духовке
Приготовить продукты. Специи отложить на тарелочку. Из...
Карамельный попкорн
Карамельный попкорн
1. В большую кастрюлю с крышкой влейте масло. Немного...
Шоколадный пирог с творогом и кокосовой стружкой
Шоколадный пирог с творогом и кокосовой стружкой
Шоколад ломаем на кусочки, а сливочное масло режем куб...
Драчена с сыром
Драчена с сыром
Сам рецепт и продукты. С хлеба срезать корки, нарезать...
Кукурузный пирог с копченой курицей
Кукурузный пирог с копченой курицей
Для начала приготовим начинку. Репчатый лук мелко руби...
Салат из чечевицы с зеленым яблоком
Салат из чечевицы с зеленым яблоком
Чечевицу отварить до готовности. Красный лук, зелень п...
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
Сначала смешиваем мясной фарш, половину мелко порезанн...
Картофельная гармошка
Картофельная гармошка
Приготовить ингредиенты для рецепта. Тщательно помыть...
Медовый назук с орехами и грушей
Медовый назук с орехами и грушей
В миску просеиваю муку, добавляю сухие быстрорастворим...
Пирог Деревенский
Пирог Деревенский
Необходимые продукты на фото. Можно добавить красный м...
Огурцы фаршированные тушёные Дачные
Огурцы фаршированные тушёные Дачные
Берём крупные, стареющие огурцы, моем, чистим, перерез...
Куриная грудка, фаршированная козьим сыром
Куриная грудка, фаршированная козьим сыром
Ингредиенты. 1. Разогреть духовку до 200. Обрезать жир...