Ингредиенты для - Хлеб с паприкой и сушеной зеленью

1. Тесто для хлеба Мука 350 гр.
2. Тесто для хлеба Овсяная мука 150 гр.
3. Тесто для хлеба Сыворотка 350 мл.
4. Тесто для хлеба Соль 1 ч. л.
5. Тесто для хлеба Масло растительное 3 ст. л.
6. Тесто для хлеба Дрожжи сухие 5 гр.
7. Тесто для хлеба Паприка 3 ч. л.
8. Тесто для хлеба Зелень 2 ст. л.
9. Для формовки и украшения Вода 2 ст. л.
10. Для формовки и украшения Паприка 2 ст. л.
11. Для формовки и украшения Мука 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб с паприкой и сушеной зеленью

1 . Этап

Смешайте в миске оба вида муки, соль, сухие дрожжи, сушеную зелень и паприку. Зелень можно брать любую на свой вкус. У меня сушёная петрушка и зеленый лук

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: Смешайте в миске оба вида муки, соль, сухие дрожжи, сушеную зелень и паприку. Зелень можно брать любую на свой вкус. У меня сушёная петрушка и зеленый лук

2 . Этап

Влейте тёплую сыворотку и масло

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: Влейте тёплую сыворотку и масло

3 . Этап

Замесите мягкое эластичное тесто. Накройте миску плёнкой и оставьте при комнатной температуре на 3-4 часа

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: Замесите мягкое эластичное тесто. Накройте миску плёнкой и оставьте при комнатной температуре на 3-4 часа

4 . Этап

За это время тесто будет неоднократно подниматься, обминайте его прям в миске 3-4 раза.

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: За это время тесто будет неоднократно подниматься, обминайте его прям в миске 3-4 раза.

5 . Этап

После чего посыпьте поверхность мукой, выложите тесто и хорошо вымесите его. Сформруйте сначала шар, загибая края теста к центру. Переверните швом вниз

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: После чего посыпьте поверхность мукой, выложите тесто и хорошо вымесите его. Сформруйте сначала шар, загибая края теста к центру. Переверните швом вниз

6 . Этап

Затем этот шар слегка растяните, чтобы получить форму батона. Обильно обмажьте хлеб мукой и поместите на противень или в форму.

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: Затем этот шар слегка растяните, чтобы получить форму батона. Обильно обмажьте хлеб мукой и поместите на противень или в форму.

7 . Этап

Из бумаги вырежьте трафарет листа, приложите его к хлебу. Пальцем аккуратно, но обильно, смажьте центр трафарета водой

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: Из бумаги вырежьте трафарет листа, приложите его к хлебу. Пальцем аккуратно, но обильно, смажьте центр трафарета водой

8 . Этап

И посыпьте молотой паприкой

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: И посыпьте молотой паприкой

9 . Этап

Трафарет аккуратно удалите. Оставьте хлеб подходить около 20-25 минут

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: Трафарет аккуратно удалите. Оставьте хлеб подходить около 20-25 минут

10 . Этап

Надрезы можно делать ножом. Но вы должны убедиться, что нож довольно острый и за ним не будет тянуться тесто. Либо можно использовать обычное лезвие.

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: Надрезы можно делать ножом. Но вы должны убедиться, что нож довольно острый и за ним не будет тянуться тесто. Либо можно использовать обычное лезвие.

11 . Этап

Сделайте надрезы по контуру листа и также сделайте "прожилки".

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: Сделайте надрезы по контуру листа и также сделайте

12 . Этап

Поставьте в разогретую духовку, выпекайте при температуре 160-170°С до готовности. Я готовность определяю по стуку. Стучу костяшками пальцев по корочке. Если звук глухой - хлеб готов. Обычно у меня он выпекается 25-30 минут. Готовый хлеб накройте полотенцем и полностью остудите. Температуру выше делать не рекомендую, т. к паприка на рисунке может подгореть

1. Этап. Хлеб с паприкой и сушеной зеленью: Поставьте в разогретую духовку, выпекайте при температуре 160-170°С до готовности. Я готовность определяю по стуку. Стучу костяшками пальцев по корочке. Если звук глухой - хлеб готов. Обычно у меня он выпекается 25-30 минут. Готовый хлеб накройте полотенцем и полностью остудите. Температуру выше делать не рекомендую, т. к паприка на рисунке может подгореть
Хлеб с паприкой и сушеной зеленью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Салат с чечевицей и рукколой
Салат с чечевицей и рукколой
Подготовьте все ингредиенты. Лук нарежьте тонкими полу...
Сливочно-кофейный торт с бананами
Сливочно-кофейный торт с бананами
Яйца с сахаром взбить (лучше, конечно, по отдельности...
Закуска Битые огурцы
Закуска Битые огурцы
1. Огурцы помыть, разрезать вдоль пополам и ложкой уда...
Вишневый соус Барбекю
Вишневый соус Барбекю
Приготовить необходимые ингредиенты. Разогреть в сотей...
Легкий суп с фрикадельками и овощами
Легкий суп с фрикадельками и овощами
Наши ингредиенты Наливаем воду в кастрюлю и ставим на...
Орехово-шоколадное печенье
Орехово-шоколадное печенье
Ядра грецкого ореха обжарить на сухой сковороде, поруб...
Капкейки ''Радуга''
Капкейки ''Радуга''
Масло, молоко и яйца нужно достать из холодильника час...
Салат из сезонных овощей
Салат из сезонных овощей
Капусту тонко нашинкуйте Огурцы нарезаем ломтиками Ред...
Яблочный пирог с заварным кремом
Яблочный пирог с заварным кремом
Подготовить продукты для теста, чтобы все было под рук...
Паштет грибной
Паштет грибной
Сперва подготовим грибы. Я разрезаю на 6-8 частей. А п...
Баклажаны с луком и базиликом
Баклажаны с луком и базиликом
Баклажаны помыть, просушить и нарезать на кружки толщи...
Кружевные блины с карамельным бананом
Кружевные блины с карамельным бананом
Смешать молоко, яйца, соль, сахар. Постепенно добавить...