Ингредиенты для - Хлеб пшеничный

1. Мука 500 гр.
2. Сахар 3 ч. л.
3. Соль 0.5 ч. л.
4. Масло растительное 50 гр.
5. Дрожжи сухие 20 гр.
6. Молоко 300 мл.

Как вкусно приготовить - Хлеб пшеничный

1 . Этап

Ингредиенты и хорошее настроение

1. Этап. Хлеб пшеничный: Ингредиенты и хорошее настроение

2 . Этап

Опара 10-15 минутная: в теплом молоке или воде растворить сахар + дрожжи + 4 ст. л. муки. Хорошо перемешайте и поставьте в теплое место.

1. Этап. Хлеб пшеничный: Опара 10-15 минутная: в теплом молоке или воде растворить сахар + дрожжи + 4 ст. л. муки. Хорошо перемешайте и поставьте в теплое место.

3 . Этап

В оставшуюся муку добавить соль и перемешать + опара + растительное масло. Очень хорошо перемешать.

4 . Этап

Вот такой консистенции у меня получилось тесто. К рукам не пристает, к столу не липнет. По необходимости не бойтесь и добавьте либо водички, либо муки, может немного масла. Накройте пленкой плотно и оставьте подниматься около 40-60 мин. в теплое место без сквозняка. (Если солнечная погода, ставлю на окно к солнцу, или заранее подогреть духовку до 30-40*С).

1. Этап. Хлеб пшеничный: Вот такой консистенции у меня получилось тесто. К рукам не пристает, к столу не липнет. По необходимости не бойтесь и добавьте либо водички, либо муки, может немного масла. Накройте пленкой плотно и оставьте подниматься около 40-60 мин. в теплое место без сквозняка. (Если солнечная погода, ставлю на окно к солнцу, или заранее подогреть духовку до 30-40*С).

5 . Этап

Тесто поднялось втройне (очень хорошо.)

1. Этап. Хлеб пшеничный: Тесто поднялось втройне (очень хорошо.)

6 . Этап

Форму для хлеба обмазываю маслом, формирую тесто и закладываю. Пусть поднимается до того объема, которым я буду довольна. Когда тесто поднимется, очень аккуратно, не дергая, смажьте будущую корочку маслом. Отправляйте в духовку 200*С примерно на 40-45 мин. Дверцу духовки не открывать.

7 . Этап

Хлеб выпекся. Корочку смазать холодной водой. Пусть стоит минимум часа 2.

1. Этап. Хлеб пшеничный: Хлеб выпекся. Корочку смазать холодной водой. Пусть стоит минимум часа 2.

8 . Этап

Хлебушек готовлю часто и всегда получаются по-разному, хотя рецепт один.

1. Этап. Хлеб пшеничный: Хлебушек готовлю часто и всегда получаются по-разному, хотя рецепт один.

9 . Этап

Приятного аппетита.

1. Этап. Хлеб пшеничный: Приятного аппетита.
Хлеб пшеничный
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Варенье из яблок без воды
Варенье из яблок без воды
Яблоки промываем, удаляем сердцевину и нарезаем долька...
Оладьи морковно-яблочные
Оладьи морковно-яблочные
Яблоки и морковь моем, чистим, из яблок удаляем семена...
Куриный суп-рагу с овсяными клецками
Куриный суп-рагу с овсяными клецками
Прогуляемся по участку и соберем необходимые овощи. Мо...
Луковый пирог с капустой и сыром
Луковый пирог с капустой и сыром
Делаем начинку. На фото я показала, в сравнении спичеч...
Котлеты из маша и грибов
Котлеты из маша и грибов
Замочить маш на 3 часа. Затем залить свежей водой и св...
Кекс с заливкой Дважды тыквенный
Кекс с заливкой Дважды тыквенный
В чашу выложить все ингредиенты для основы (муку предв...
Маринованный сыр с помидорами
Маринованный сыр с помидорами
В миску влить вино, добавить уксус и растительное масл...
Печенье Кофейные зёрна-двойной кофе
Печенье Кофейные зёрна-двойной кофе
Просеять муку, смешать с овсяной мукой, разрыхлителем...
Очень гречневый пирог
Очень гречневый пирог
Готовить пирог мы начнем с начинки. Первым делом стави...
Куриные кармашки с сыром и помидором
Куриные кармашки с сыром и помидором
Отделить филе, разделить пополам. Получается 8 кусков...
Тонкие блинчики на молоке
Тонкие блинчики на молоке
В глубокую миску просейте муку, добавьте обычный и ван...
Желе птичье молоко
Желе птичье молоко
Желатин замочите в 50 мл. холодной воде. В 250 мл. вод...