Ингредиенты для - Кендюх

1. Свиной желудок 1 шт.
2. Свинина 1 кг.
3. Яйцо куриное 5 шт.
4. Лук репчатый 100 гр.
5. Масло растительное 100 мл.
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Кендюх

1 . Этап

Кендюх очистите и хорошо промойте, протрите солью и потом еще раз промойте.

2 . Этап

Свинину мелко нарежьте или пропустите через крупную мясорубку.

3 . Этап

Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле.

4 . Этап

Смешайте мясо с луком и добавьте сырые яйца, посолите и поперчите по вкусу.

5 . Этап

Нафаршируйте мясом кендюх и зашейте ниткой.

6 . Этап

Запекайте в духовке при 180 градусах до готовности около 2 часов.

Кендюх
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 20 мин.
Салат из свиного сердца с маринованным луком
Салат из свиного сердца с маринованным луком
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сердце промой...
Салат с йогуртовой заправкой
Салат с йогуртовой заправкой
Подготовьте все ингредиенты. Куриную грудку предварите...
Сырник львовский с маком
Сырник львовский с маком
Подготовьте необходимые ингредиенты. Я беру домашний т...
Свинина запеченная в апельсиновом маринаде
Свинина запеченная в апельсиновом маринаде
Мясо режем крупными кусками, чтобы оно при запекании н...
Лодочки с курицей и рисом
Лодочки с курицей и рисом
Подготавливаем продукты. Варим рис. Куриное филе нарез...
Рис с индейкой и сушеной вишней
Рис с индейкой и сушеной вишней
Отварить мясо до готовности (я взяла плечевую часть кр...
Салат с рисом и яйцами
Салат с рисом и яйцами
Рис отварить до готовности. Сварить и очистить яйца. Н...
Салат Школьный
Салат Школьный
Необходимые продукты. Их совсем не много. Лук нарезать...
Маффины с вишневым конфитюром
Маффины с вишневым конфитюром
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Продо...
Котлеты Деревенские
Котлеты Деревенские
Баклажаны очистить, нарезать кубиками и отварить в под...
Картофельные стаканчики с морепродуктами
Картофельные стаканчики с морепродуктами
Картошку следует выбирать продолговатой формы и сорт,...
Творожно-манные кексы в духовке и микроволновке
Творожно-манные кексы в духовке и микроволновке
Включаем духовку, если будем печь в ней, потому что де...