29.09.2021
86
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
3
Калорийность:
0.23
Углеводы:
0.02
Жиры:
0.02
Вода:
0.01

Ингредиенты

Название Значение
1. Гречка 1 ст.
2. Вода 2 ст.
3. Масло сливочное 2 ст. л.
4. Соевый соус 1 ст. л.
5. Зелень 1 ст. л.
6. Чеснок 1 зубка
7. Кориандр 0,5 ч. л.
8. Перец душистый 0,5 ч. л.
9. Соль 0,5 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Гречку перебрать, промыть и обжарить на слегка на сливочном масле. Благодаря обжарке, гречка после варки будет рассыпчатой.

1. Этап. Гречку перебрать, промыть и обжарить на слегка на сливочном масле. Благодаря обжарке, гречка после варки будет рассыпчатой.

2 . Этап

Поставить воду на огонь, посолить, довести до кипения и

1. Этап. Поставить воду на огонь, посолить, довести до кипения и

3 . Этап

всыпать крупу. Варить на медленном огне, под закрытой крышкой, до готовности - это займет примерно 20 минут. Я варю 15 минут, потом выключаю огонь и забываю про нее на 10 минут - она доходит, впитывая в себя воду.

1. Этап. всыпать крупу. Варить на медленном огне, под закрытой крышкой, до готовности - это займет примерно 20 минут. Я варю 15 минут, потом выключаю огонь и забываю про нее на 10 минут - она доходит, впитывая в себя воду.

4 . Этап

Сливочное масло растопить.

1. Этап. Сливочное масло растопить.

5 . Этап

Влить соевый соус. Размешать.

1. Этап. Влить соевый соус. Размешать.

6 . Этап

Добавить нарезанный мелким кубиками чеснок, измельченную зелень,

1. Этап. Добавить нарезанный мелким кубиками чеснок, измельченную зелень,

7 . Этап

кориандр, перец и соль по вкусу.

1. Этап. кориандр, перец и соль по вкусу.

8 . Этап

Влить приготовленный соус в кашу. Перемешать, дать настояться. Перемешать еще раз.

1. Этап. Влить приготовленный соус в кашу. Перемешать, дать настояться. Перемешать еще раз.

9 . Этап

Можно кушать! Очень вкусно и ароматно!

1. Этап. Можно кушать! Очень вкусно и ароматно!