Картошка с мясом в духовке

1 . Этап

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Я предпочитаю использовать в этом рецепте свинину. Хотя с куриным филе тоже неплохо.

2 . Этап

Лук нарежьте полукольцами.

3 . Этап

В миске смешайте мясо, лук и 2 ст. л. майонеза. Добавьте соль и перец и отправьте мариноваться в холодильник на 3 часа.

4 . Этап

Картофель очистите и нарежьте как вам нравится, я нарезаю полукольцами. Посолите по вкусу.

5 . Этап

Сыр натрите на мелкой терке.

6 . Этап

На дно противня выложите мясо с луком, затем картофель.

7 . Этап

Накройте картошку сыром по всей поверхности. Сыр смажьте майонезом.

8 . Этап

Отправьте выпекаться в духовку на 80 минут при температуре 180 градусов. Всем приятного аппетита!