Картошка-гармошка под сырной корочкой

1 . Этап

Картофель хорошо вымойте, очищать от кожуры не нужно. Сделайте надрезы гармошкой не дорезая до конца.

2 . Этап

Колбасу нарежьте на пластинки, а сыр натрите на крупной терке.

3 . Этап

Картофель смажьте между разрезами маслом, сверху посолите по вкусу и запекайте при 180 градусах 40-50 минут в зависимости от размера.

4 . Этап

Затем в разрезы вставьте колбасу и смажьте кетчупом.

5 . Этап

Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 10 минут. Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!