Ингредиенты
Название Значение
1. Батат 5 шт.
2. Масло оливковое 2 ст. л.
3. Приправа тако 3 ст. л.
4. Перец кайенский 1/4 ч. л.
Приготовление

1. Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов C.

2. Этап

Батат нарежьте как картофель фри. В полиэтиленовом пакете смешайте сладкий картофель, масло, приправу для тако и кайенский перец. Закройте пакет и встряхните, пока картофель не станет равномерно покрытым. Выложите картофель в один слой на два больших противня.

3. Этап

Выпекать 30 минут или до хрустящей корочки с одной стороны. Переверните картофель лопаткой и готовьте еще 30 минут, или пока он не станет хрустящим снаружи и нежным внутри.