02.08.2022
Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Картофель | 2 шт. |
| 2. | Сало | 100 гр. |
| 3. | Соль | по вкусу |
| 4. | Перец черный | по вкусу |
| 5. | Лук зеленый | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Картофель порезать кружочками толщиной 4-5 мм.
2 . Этап
Сало порезать кусочками толщиной около 5-6 мм.
3 . Этап
На деревянную шпажку нанизываем картофель, сало, картофель, сало и т. д.
4 . Этап
Если сало у вас слишком соленое, то досаливать не надо. У меня корейка была не очень соленая, поэтому я хорошо посолила, посыпала черным перцем.
5 . Этап
Заварачиваем каждую шпажку в фольгу. И отправляем в духовку, режим "Гриль" на 12-15 мин.
6 . Этап
Через 12-15 мин, разворачиваем фольгу и держим наш кебаб еще 5-7 мин в режиме "Гриль"
7 . Этап
Вытаскиваем из фольги наш кебаб, посыпаем обильно зеленым луком и наслаждаемся...
