Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Картофель | 1 кг. |
| 2. | Лук репчатый | 2 шт. |
| 3. | Фарш | 500 гр. |
| 4. | Сметана 15% | 4 ст. л. |
| 5. | Сыр твердый | 150 гр. |
| 6. | Масло растительное | 1 ст. л. |
| 7. | Масло сливочное | 1 ч. л. |
| 8. | Соль | по вкусу |
| 9. | Специи | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
2 . Этап
Затем добавьте фарш, приправьте немного и жарьте до готовности.
3 . Этап
Картофель разминаем в пюре.
4 . Этап
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить половину картофеля. Затем идет фарш.
5 . Этап
Выложите остальной картофель хорошо разровняйте и намажьте сметаной.
6 . Этап
Посыпьте все сыром и поставьте в духовку на 40 минут при 180 градусах.
7 . Этап
Картофельная запеканка с фаршем готова, подавайте горячей.
8 . Этап
Приятного аппетита!!!