Картофельная тортилья

1 . Этап

Картофель очистите и нарежьте кружочками. Форму для запекания смажьте маслом и выложите картофель, посолите.

2 . Этап

Для заливки яйца взбейте со сметаной, солью и перцем.

3 . Этап

Добавьте нарезанный кольцами лук, измельченную фету, натертый твердый сыр и хорошо перемешайте.

4 . Этап

Залейте картофель, на верх выложите нарезанные кружочками помидоры. Выпекайте при 180 градусах 40 минут.

5 . Этап

Подавайте теплой.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!