Ингредиенты

Название Значение
1. Картофель 500 гр.
2. Чеснок 5 зубка
3. Масло оливковое 1 ст. л.
4. Масло сливочное 50 гр.
5. Розмарин по вкусу
6. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Для этого блюда используют молодой картофель, но если такого нет тогда подойдет и старый просто с тонкой кожурой. Хорошо промойте картофель и отварите до готовности в подсоленной воде вместе с кожурой.

1. Этап. Для этого блюда используют молодой картофель, но если такого нет тогда подойдет и старый просто с тонкой кожурой. Хорошо промойте картофель и отварите до готовности в подсоленной воде вместе с кожурой.

2. Этап

Сразу можно не охлаждая придавите картофель с помощи тарелки или доски что бы он распластался, но не развалился.

1. Этап. Сразу можно не охлаждая придавите картофель с помощи тарелки или доски что бы он распластался, но не развалился.

3. Этап

На дно формы для запекания налейте оливковое масло и равномерно разложите нарезанный чеснок.

1. Этап. На дно формы для запекания налейте оливковое масло и равномерно разложите нарезанный чеснок.

4. Этап

Уложите картофель в форму и на каждую штучку выложите по небольшому кусочку сливочного масла. Посолите немного и посыпьте розмарином или другими специями.

1. Этап. Уложите картофель в форму и на каждую штучку выложите по небольшому кусочку сливочного масла. Посолите немного и посыпьте розмарином или другими специями.

5. Этап

Запекайте в разогретой духовке до 200 градусов около 15-20 минут или до румяности. Подавайте полив маслом которое стечет на дно формы.