Ингредиенты для - Картофель с мясом Азиатский вариант
Как вкусно приготовить - Картофель с мясом Азиатский вариант
1 . Этап
Первым шагом нужно приготовить картофель. Картофель нарезать крупными дольками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и посыпать кунжутом и чесночным порошком. Разогреть духовку на 200 град. и поставить запекаться около 40 минут до готовности
2 . Этап
Пока пекется картофель нарезать говядину на полоски.
3 . Этап
Фасоль у меня была замороженая, поэтому я просто достала ее для разморозки и обдала кипятком. Лук нарезать перьями.
4 . Этап
Раскалить масло на сковороде и обжарить мясо около 10 мин., добавить лук и чеснок и продолжать обжаривать до мягкости лука.
5 . Этап
У меня была смесь масла растительного и кунжутного. Соевый соус сладкий и обычный. Когда лук станет мягким то добавить соевый соус и перец красный и черный, все по вкусу.
6 . Этап
Теперь пришла очередь фасоли. Все смешать и готовить под крышкой на среднем огне 10 мин. Солим все уже по добавлению фасоли.
7 . Этап
А вот и наша картошка готова. Она вкусна уже сама по себе, но мы ее используем дальше.
8 . Этап
Добавляем наш картофель к мясу с овощами и хорошо перемешиваем чтобы картофель вобрал все соки в себя.
9 . Этап
И вот все готово. Вот какая аппетитная сковородочка получается.
10 . Этап
Раскладываем по тарелкам и зовем к столу пока с пылу с жару. Приятного аппетита.