Ингредиенты для - Картофель печёный Румяный
Как вкусно приготовить - Картофель печёный Румяный
1 . Этап
Картошку я люблю свежеприготовленную, поэтому готовлю её на один раз. Пусть Вас не пугает время приготовления - от Вас усилий понадобится минимум. Итак, включаем духовку на 200 градусов. Ставим кипятить воду в чайнике. Чистим картофель, режем крупными кусочками, кладём в кастрюльку.
2 . Этап
Заливаем кипятком.
3 . Этап
На быстром огне доводим до кипения.
4 . Этап
Переключаем на маленький огонь, накрываем крышкой, варим 10 минут. Не солим, чтобы картошка была рассыпчатой.
5 . Этап
Сливаем воду.
6 . Этап
Добавляем сметану, специи по вкусу, яйцо.
7 . Этап
Перемешиваем ложкой.
8 . Этап
Застилаем протвень фольгой, маслом не смазываем. Выкладываем картофель (если Вы будете делать несколько порций сразу, желательно выкладывать картофель в 1 слой, поскольку сметана с яйцом может стечь, и верхний слой картофеля будет не очень солёным). Убираем в духову до румяной корочки, примерно на 30-35 минут.
9 . Этап
Прошу к столу! :)
10 . Этап
И еще раз :)