Ингредиенты для - Карпаччо классический
Как вкусно приготовить - Карпаччо классический
1 . Этап
Говядину промойте, просушите бумажным полотенцем и положите в морозилку на 1 час. Затем мясо нарежьте на тонкие кусочки примерно по 3-6 мм, каждый кусочек отбейте молотком .
2 . Этап
Отбитое мясо разложите на тарелку. В отдельной миске смешайте горчицу, уксус, масло, соль и сок лимона, приготовленной заправкой полейте листья рукколы.
3 . Этап
Литься рукколы положите по центре тарелки с карпаччо и подавайте.
4 . Этап
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Капуста по-гречески
Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте лук на мелкие ку...
Соленые огурцы
Подготовьте все ингредиенты. Огурцы нарежьте кружочкам...
Фасолевый паштет с подберёзовиками
Следуя указаниям на упаковке, фасоль следует замочить...
Кабачковое суфле с рисовыми хлопьями
Кабачок очистить от кожуры и семян и нарезать на небол...
Пирог Ореховые полоски
Наши продукты! Если хотите испечь пирог на стандартный...
Чизкейк с плавленым сыром
Овсяное печенье измельчите в крошку, добавьте растопле...
Минестроне с тыквой и сливками
Указанное количество сухого нута замочить в воде на 12...
Хе из щуки
Щуку чистим, удаляем внутренности и моем. Разделываем...
Курица с копчеными колбасками
Для начала приготовим маринад. Лук режем крупными кусо...
Шоколадный тарт с вишней
ТЕСТО: Взбить на средней скорости миксера сливочное ма...
Котлеты куриные Гурман
Для приготовления рекомендую брать куриное филе с бёде...
Абрикосово-лимонные солнышки
Абрикосы без сока положить в глубокую тарелку, покрыту...