12.05.2022
3
Информация о рецепте
Приготовление:
10 мин.
Количество порций:
2
Сложность:
Беспонятия
Калорийность:
0.97
Углеводы:
0.17
Жиры:
0.01
Белки:
0.05
Вода:
2.27

Ингредиенты

Название Значение
1. Капуста белокочанная 250 гр.
2. Морковь 2 шт.
3. Изюм 1 горсти
4. Грецкие орехи 1 горсти
5. Кинза 0,5 пучок
6. Лук зеленый 2 шт.
7. Уксус 1,5 ч. л.
8. Сахар 2 ст. л.
9. Соль 1 щепотка
10. Мускатный орех 1 щепотка
11. Перец душистый 1 щепотка
12. Майонез 1,5 ст. л.
13. Сливки 1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Капустку натереть на тёрке или тонко нарезать. Натереть туда же на тёрке очищенную морковь. Посолить, поперчить

1. Этап. Капустку натереть на тёрке или тонко нарезать. Натереть туда же на тёрке очищенную морковь. Посолить, поперчить

2 . Этап

Замочим горстку изюма в горячей воде на пару минуток. Добавляем в салат.

1. Этап. Замочим горстку изюма в горячей воде на пару минуток. Добавляем в салат.

3 . Этап

Измельчаем горстку грецких орехов в ступке до небольших кусочков. Добавляем в салат. Далее сахар, уксус или лимонный сок, молотый мускатный орех. Мелко режем кинзу и добавляем в салат. Перемешиваем.

1. Этап. Измельчаем горстку грецких орехов в ступке до небольших кусочков. Добавляем в салат. Далее сахар, уксус или лимонный сок, молотый мускатный орех. Мелко режем кинзу и добавляем в салат. Перемешиваем.

4 . Этап

В отдельной посуде смешиваем сливки и майонез. Добавляем в салат и перемешиваем. Украшаем салатик мелко нарезанным зелёным лучком.

1. Этап. В отдельной посуде смешиваем сливки и майонез. Добавляем в салат и перемешиваем. Украшаем салатик мелко нарезанным зелёным лучком.

5 . Этап

Приятного всем аппетита!

1. Этап. Приятного всем аппетита!