23.03.2021
377
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
9.76
Углеводы:
1.41
Жиры:
0.42
Белки:
0.13
Вода:
4.74

Ингредиенты

Название Значение
1. Грибы 100 гр.
2. Квашеная капуста 1 кг.
3. Картофель 500 гр.
4. Лук репчатый 100 гр.
5. Сахар 30 гр.
6. Масло сливочное 50 гр.
7. Пшено 3 ст. л.
8. Зелень по вкусу
9. Сметана 15% по вкусу
10. Перец черный по вкусу
11. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Грибы промойте, нарежьте и обжарьте до золотистости с луком.

2 . Этап

Квашенную капусту стушите, добавьте к ней сахар, немного воды и сливочное масло.

3 . Этап

Картофель очистите, нарежьте кубиками и доведите до кипения в 5 л. воды.

4 . Этап

Затем добавьте грибы, пшено, тушенную капусту, посолите, поперчите и варите до готовности.

5 . Этап

Подавайте со сметаной и зеленью.