Ингредиенты для - Капустная запеканка с фасолью и орехами

1. Чеснок 2 зубка
2. Кориандр по вкусу
3. Соль по вкусу
4. Яйцо куриное 2 шт.
5. Сметана 1 ст. л.
6. Сухари панировочные 1 ст. л.
7. Грецкие орехи 70 гр.
8. Масло растительное 70 гр.
9. Укроп 1 пучок
10. Клюква 1 пучок
11. Морковь 1 шт.
12. Капуста белокочанная 350 гр.
13. Фасоль 100 гр.

Как вкусно приготовить - Капустная запеканка с фасолью и орехами

1 . Этап

Фасоль нужно замочить на 4-5 часов, затем сменить воду и варить фасоль на медленном огне в течение часа. Важно, чтобы фасоль не разварилась!

2 . Этап

Капусту мелко нарезать.

1. Этап. Капустная запеканка с фасолью и орехами: Капусту мелко нарезать.

3 . Этап

Морковь натереть на мелкой или средней тёрке.

1. Этап. Капустная запеканка с фасолью и орехами: Морковь натереть на мелкой или средней тёрке.

4 . Этап

В сковороду налить немного растительного масла, добавить капусту, морковь, чеснок через пресс, мелко нарезанную зелень и немного воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15 минут, за пять минут до готовности добавить соль и молотый кориандр.

1. Этап. Капустная запеканка с фасолью и орехами: В сковороду налить немного растительного масла, добавить капусту, морковь, чеснок через пресс, мелко нарезанную зелень и немного воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15 минут, за пять минут до готовности добавить соль и молотый кориандр.

5 . Этап

Добавить фасоль, хорошо перемешать и остудить.

1. Этап. Капустная запеканка с фасолью и орехами: Добавить фасоль, хорошо перемешать и остудить.

6 . Этап

Яйца смешать со сметаной, посолить и добавить к охлажденной капусте с фасолью, хорошо перемешать.

1. Этап. Капустная запеканка с фасолью и орехами: Яйца смешать со сметаной, посолить и добавить к охлажденной капусте с фасолью, хорошо перемешать.

7 . Этап

Форму смазать растительным маслом, посыпать сухарями, не только дно, но и бока формы. Выложить капусту с фасолью в заливке.

1. Этап. Капустная запеканка с фасолью и орехами: Форму смазать растительным маслом, посыпать сухарями, не только дно, но и бока формы. Выложить капусту с фасолью в заливке.

8 . Этап

Грецкие орехи мелко нарезать.

1. Этап. Капустная запеканка с фасолью и орехами: Грецкие орехи мелко нарезать.

9 . Этап

И посыпать сверху будущую запеканку. Запекать при температуре 170-180 градусов 20-25 минут.

1. Этап. Капустная запеканка с фасолью и орехами: И посыпать сверху будущую запеканку. Запекать при температуре 170-180 градусов 20-25 минут.

10 . Этап

Готовую запеканку аккуратно вынуть из формы и переложить на блюдо. Запекану можно подавать и в форме.

1. Этап. Капустная запеканка с фасолью и орехами: Готовую запеканку аккуратно вынуть из формы и переложить на блюдо. Запекану можно подавать и в форме.

11 . Этап

Нарезать на кусочки. Запеканку можно подать на листьях салата.

1. Этап. Капустная запеканка с фасолью и орехами: Нарезать на кусочки. Запеканку можно подать на листьях салата.
Капустная запеканка с фасолью и орехами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Кабачки с рикоттой в духовке
Кабачки с рикоттой в духовке
Подготовьте указанные ингредиенты. Кабачок выбирайте м...
Маринованные рыжики
Маринованные рыжики
1. Рыжики моем, разрезаем пополам, отправляем в кастрю...
Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами
Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами
Сперва приготовим маринад: для этого смешаем соевый со...
Кунцевские булочки
Кунцевские булочки
Подготовьте ингредиенты. Влейте теплую воду в чашу хле...
Котлеты мясные с крапивой
Котлеты мясные с крапивой
Крапиву залить водой, довести до кипения и варить 2 ми...
Баклажаны с нутовым паштетом
Баклажаны с нутовым паштетом
Нут ТМ Агро-Альянс высыпать в ёмкость. Промыть 2-3 раз...
Запеканка из баклажанов с соусом Бешамель
Запеканка из баклажанов с соусом Бешамель
Бекон порезать на небольшие кусочки и обжарить до золо...
Теплый куриный салат с жареным камамбером
Теплый куриный салат с жареным камамбером
Куриное филе промыть, нарезать полосками. Дале пригото...
Пирожки постные с капустой, гречкой и грибами
Пирожки постные с капустой, гречкой и грибами
Приготовим постное тесто из муки, 0,5 стакана воды и 0...
Блинная закуска Шахматы
Блинная закуска Шахматы
Форму, которую используем для этого блюда, смазываем р...
Фаршированные перцы с ананасами под сыром
Фаршированные перцы с ананасами под сыром
Готовим фарш привычным для нас способом и вашему вкусу...
Свиная вырезка в фольге на углях
Свиная вырезка в фольге на углях
Ингредиенты. 1. Чеснок мелко порубить, смешать с горчи...