23.03.2021
516
Информация о рецепте
Приготовление:
1 д.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.8
Углеводы:
0.11
Белки:
0.01
Вода:
0.09

Ингредиенты

Название Значение
1. Капуста белокочанная 2 кг.
2. Морковь 3 шт.
3. Вода 1.5 л.
4. Соль 2 ст. л.
5. Сахар 9 ст. л.
6. Чеснок 6 зубка
7. Уксус 9% 200 мл.
8. Перец черный 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Капусту помойте, обсушите и нарежьте на 8 частей. Морковь натрите на терке, чеснок пропустите через пресс и смешайте с капустой.

1. Этап. Капусту помойте, обсушите и нарежьте на 8 частей. Морковь натрите на терке, чеснок пропустите через пресс и смешайте с капустой.

2 . Этап

Воду поставьте на огонь и добавьте соль, сахар, перец и уксус. Доведите до кипения, снимите с огня и залейте капусту горячим рассолом.

1. Этап. Воду поставьте на огонь и добавьте соль, сахар, перец и уксус. Доведите до кипения, снимите с огня и залейте капусту горячим рассолом.

3 . Этап

Капусту несколько раз перемешайте, охладите и поставьте в холодильник на сутки. Затем можно подавать.

1. Этап. Капусту несколько раз перемешайте, охладите и поставьте в холодильник на сутки. Затем можно подавать.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!