23.03.2021
361
Информация о рецепте
Приготовление:
4 д.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.32
Углеводы:
0.05
Белки:
0.02
Вода:
0.05

Ингредиенты

Название Значение
1. Капуста белокочанная 1 шт.
2. Свекла 1 шт.
3. Чеснок 5 зубка
4. Перец чили 1 шт.
5. Перец горошком 10 шт.
6. Кипяток 1.5 л.
7. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Капусту нарежьте на куски вместе с кочаном. Свеклу очистите и нарежьте кружочками, перец и чеснок так же нарежьте.

1. Этап. Капусту нарежьте на куски вместе с кочаном. Свеклу очистите и нарежьте кружочками, перец и чеснок так же нарежьте.

2 . Этап

Уложите слоями в кастрюлю капусту, затем перец острый и горошком, чеснок и снова капуста.

1. Этап. Уложите слоями в кастрюлю капусту, затем перец острый и горошком, чеснок и снова капуста.

3 . Этап

В отдельной кастрюле вскипятите воду с расчетом что бы полностью покрыла нашу капусту, добавьте в воду соль что бы вода была немного соленая. Залейте кипятком капусту.

1. Этап. В отдельной кастрюле вскипятите воду с расчетом что бы полностью покрыла нашу капусту, добавьте в воду соль что бы вода была немного соленая. Залейте кипятком капусту.

4 . Этап

Поставьте кастрюлю под гнет и оставьте на 4 дня. Рассол так же можно пить.

1. Этап. Поставьте кастрюлю под гнет и оставьте на 4 дня. Рассол так же можно пить.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!