27.10.2021
279
Информация о рецепте
Приготовление:
15 мин.
Количество порций:
15
Калорийность:
4.9
Углеводы:
0.15
Жиры:
0.39
Белки:
0.21
Вода:
0.03

Ингредиенты

Название Значение
1. Йогурт 120 мл.
2. Сливочный сыр 100 гр.
3. Сыр фета 1 ст. л.
4. Укроп 2 веточка
5. Чеснок 3 зубка
6. Лимонный сок 1/2 ч. л.
7. Соевый соус 1 ст. л.
8. Огурцы 1 шт.
9. Помидоры черри 8 шт.
10. Сыр твердый 8 шт.
11. Крекеры 8 шт.

Приготовление

1 . Этап

С огурца можно срезать кожуру в виде 4-х продольных полосок - для декоративных целей, а затем нарезать кружочками толщиной в 1 см. У меня получилось ровно 15 кружочков. Помидоры разрезаются пополам. Укроп мелко режется.

1. Этап. С огурца можно срезать кожуру в виде 4-х продольных полосок - для декоративных целей, а затем нарезать кружочками толщиной в 1 см. У меня получилось ровно 15 кружочков. Помидоры разрезаются пополам. Укроп мелко режется.

2 . Этап

Первые 6 ингредиентов в списке смешиваются до получения однородной массы.

1. Этап. Первые 6 ингредиентов в списке смешиваются до получения однородной массы.

3 . Этап

Затем постепенно добавляется соевый соус, при этом нужно следить за тем, чтобы масса не получилась жидкой. Многое в этом вопросе зависит от выбранного сыра и йогурта.

1. Этап. Затем постепенно добавляется соевый соус, при этом нужно следить за тем, чтобы масса не получилась жидкой. Многое в этом вопросе зависит от выбранного сыра и йогурта.

4 . Этап

Огурцы выкладываются ёлочкой.

1. Этап. Огурцы выкладываются ёлочкой.

5 . Этап

Сырная масса выкладывается по чайной ложке на кружочки огурца.

1. Этап. Сырная масса выкладывается по чайной ложке на кружочки огурца.

6 . Этап

Сверху размещаются черри. Из твердого сыра можно вырезать звезду, из крекеров - сложить основание ели.

1. Этап. Сверху размещаются черри. Из твердого сыра можно вырезать звезду, из крекеров - сложить основание ели.