Name: Кальмары в томатном соусе
Prep time: 8 d
Cook time: 8 d
Yield: 0
Ingredients: Кальмар - 400 гр.; Лечо - 700 гр.; Помидоры в собственном соку - 800 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубка; Болгарский перец - 1 шт.; Перец чили - 1 шт.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Зелень - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Кальмары в томатном соусе

1. Кальмар 400 гр.

2. Лечо 700 гр.

3. Помидоры в собственном соку 800 гр.

4. Лук репчатый 1 шт.

5. Чеснок 1 зубка

6. Болгарский перец 1 шт.

7. Перец чили 1 шт.

8. Масло оливковое 3 ст. л.

9. Зелень по вкусу

10. Перец черный по вкусу

11. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Кальмары в томатном соусе

1 . Этап

Очищенный кальмаров нарежьте колечками.

2 . Этап

Перец очистите от семян, промойте и нарежьте толстыми полосками.

3 . Этап

Лук нарежьте кубиками, а чеснок крупно.

4 . Этап

Лук и красный перец обжарьте на оливковом масле до мягкости, добавьте чеснок и еще немного прогрейте. После добавьте кальмары, перемешайте и готовьте несколько минут.

1. Этап. Кальмары в томатном соусе: Лук и красный перец обжарьте на оливковом масле до мягкости, добавьте чеснок и еще немного прогрейте. После добавьте кальмары, перемешайте и готовьте несколько минут.

5 . Этап

Добавьте в сковороду помидоры и лечо, выложите сверху сладкий и острый перец.

6 . Этап

Тушите на медленном огне около 8 часов. Вытащите перец чили, попробуйте на вкус, если необходимо посолите и добавьте специи.

1. Этап. Кальмары в томатном соусе: Тушите на медленном огне около 8 часов. Вытащите перец чили, попробуйте на вкус, если необходимо посолите и добавьте специи.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Кальмары в томатном соусе очень нежные, имеют насыщенный, богатый вкус и аромат. Готовить такое не блюдо не сложно, но довольно долго. Оно отлично подойдет к любому гарниру или если сделать не таким густым тогда можно подавать как суп. Количество перца чили добавляйте по своему вкусу, также приправляйте различными специями по вашему желанию, подавайте посыпав зеленью.