23.03.2021
194
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Количество порций:
4
Сложность:
Легкий
Калорийность:
18.8
Углеводы:
0.99
Жиры:
1.25
Белки:
0.9
Вода:
7.16

Ингредиенты

Название Значение
1. Баранина 500 гр.
2. Картофель 500 гр.
3. Масло растительное 50 мл.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Специи по вкусу
6. Соль по вкусу
7. Вода 0.5 ст.

Приготовление

1 . Этап

Мясо промойте, обсушите и приправьте специями и солью.

1. Этап. Мясо промойте, обсушите и приправьте специями и солью.

2 . Этап

Картофель очистите, вымойте и хорошо вытрите, обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистости.

1. Этап. Картофель очистите, вымойте и хорошо вытрите, обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистости.

3 . Этап

Добавьте к картофелю мясо и обжарьте до золотистости.

1. Этап. Добавьте к картофелю мясо и обжарьте до золотистости.

4 . Этап

Добавьте воду, закройте крышкой и тушите на среднем огне 1-1,5 часа. После аккуратно перемешайте не повредив картофель и по необходимости добавьте соль или специи.

1. Этап. Добавьте воду, закройте крышкой и тушите на среднем огне 1-1,5 часа. После аккуратно перемешайте не повредив картофель и по необходимости добавьте соль или специи.

5 . Этап

Кабоб с бараниной готов, подавайте посыпав нарезанным полукольцами луком.

1. Этап. <strong>Кабоб с бараниной</strong> готов, подавайте посыпав нарезанным полукольцами луком.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!