05.10.2021
114
Информация о рецепте
Калорийность:
4.43
Углеводы:
0.07
Жиры:
0.3
Белки:
0.38
Вода:
2.74

Ингредиенты

Название Значение
1. Кабачки 2 шт.
2. Шампиньоны 300 гр.
3. Сыр твердый 100 гр.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Яйцо куриное 1 шт.
6. Мука 1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Кабачки нарезаем толстыми колечками примерно 1 см толщиной.

1. Этап. Кабачки нарезаем толстыми колечками примерно 1 см толщиной.

2 . Этап

Вырезаем серединку, я вырезала пробкой от пластиковой бутылки.

1. Этап. Вырезаем серединку, я вырезала пробкой от пластиковой бутылки.

3 . Этап

Обмакиваем в кляр – взбитое яйцо с мукой - и обжариваем на раскаленном растительном масле.

1. Этап. Обмакиваем в кляр – взбитое яйцо с мукой - и обжариваем на раскаленном растительном масле.

4 . Этап

Измельченные грибочки обжариваем с мелко нарезанным луком. Фаршируем этой начинкой кабачки,

1. Этап. Измельченные грибочки обжариваем с мелко нарезанным луком. Фаршируем этой начинкой кабачки,

5 . Этап

Посыпаем сыром, и отправляем в духовку или микроволновку для расплавления сыра.

1. Этап. Посыпаем сыром, и отправляем в духовку или микроволновку для расплавления сыра.

6 . Этап

Подаем, украсив зеленью укропа. Приятного аппетита!

1. Этап. Подаем, украсив зеленью укропа. Приятного аппетита!