Ингредиенты для - Кабачковый цельнозерновой хлеб

1. Кабачки 1 шт.
2. Мука 480 гр.
3. Мука цельнозерновая 120 гр.
4. Масло растительное 3 ст. л.
5. Соль 2 ч. л.
6. Сахар 2 ст. л.
7. Дрожжи сухие 2 ч. л.
8. Чеснок 1 зубка
9. Специи 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кабачковый цельнозерновой хлеб

1 . Этап

Вот такой средний кабачок у меня был с тонкой кожей и мягкими косточками. Кожу я решила очистить.

1. Этап. Кабачковый цельнозерновой хлеб: Вот такой средний кабачок у меня был с тонкой кожей и мягкими косточками. Кожу я решила очистить.

2 . Этап

Кабачок натереть на тёрке для пюре. Получится кабачковое пюре, практически сок с мякотью. Нам понадобится 400 мл такого пюре.

1. Этап. Кабачковый цельнозерновой хлеб: Кабачок натереть на тёрке для пюре. Получится кабачковое пюре, практически сок с мякотью. Нам понадобится 400 мл такого пюре.

3 . Этап

Муку просеять и загрузить все ингредиенты в ведёрко х/п согласно инструкции. Я использовала адыгейскую соль, если у Вас обычная, просто добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и сладкий и острый перец по вкусу.

1. Этап. Кабачковый цельнозерновой хлеб: Муку просеять и загрузить все ингредиенты в ведёрко х/п согласно инструкции. Я использовала адыгейскую соль, если у Вас обычная, просто добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и сладкий и острый перец по вкусу.

4 . Этап

Все ингредиенты у меня были комнатной температуры и я установила режим "быстрая выпечка". На простом режиме можно уменьшить количество дрожжей до одной ч. л. или дать больше времени для подъёма теста при выпечки в духовке. Вот такой, почти не липкий колобочек получился после замеса теста.

1. Этап. Кабачковый цельнозерновой хлеб: Все ингредиенты у меня были комнатной температуры и я установила режим

5 . Этап

Хлеб испёкся. Аккуратно достаём хлебушек. Можно смазать верх растительным или сливочным маслом. И закутываем в полотенце до полного остывания.

1. Этап. Кабачковый цельнозерновой хлеб: Хлеб испёкся. Аккуратно достаём хлебушек. Можно смазать верх растительным или сливочным маслом. И закутываем в полотенце до полного остывания.

6 . Этап

Вот такой красавчик получился.

1. Этап. Кабачковый цельнозерновой хлеб: Вот такой красавчик получился.
Кабачковый цельнозерновой хлеб
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Сливочные кексы с калиной
Сливочные кексы с калиной
Отделите ягоды калины от веточек так, чтобы они остали...
Малосольные огурчики на зиму
Малосольные огурчики на зиму
Подготовьте огурчики, зелень и кипяченую воду. Приступ...
Вишневый бисквит
Вишневый бисквит
1. Рецепт приготовления вишневого бисквита на самом де...
Пельмени с крапивой
Пельмени с крапивой
1. Молодую крапиву тщательно промываем, просушиваем бу...
Запеченная Филадельфия
Запеченная Филадельфия
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать...
Итальянская капоната
Итальянская капоната
Берем маленькие баклажанчики Нарезаем баклажаны кубико...
Щи из молодой капусты и щавеля
Щи из молодой капусты и щавеля
В кастрюлю налить воду и выложить свинину, нарезанную...
Старое печенье на новый лад
Старое печенье на новый лад
Берём миску, насыпаем в неё муку, сахар мелкий коричне...
Макароны Пенне Мама Мия
Макароны Пенне Мама Мия
1. Баклажан нарезать на 12 долек, он у меня был чуточк...
Пасхальное печенье
Пасхальное печенье
Масло порубить кусочками размером примерно 1 см. Добав...
Гаспачо с запеченной свеклой
Гаспачо с запеченной свеклой
Ингредиенты. 1. Каждую свеклу выложить на кусок фольги...
Томаты в сырной панировке
Томаты в сырной панировке
Томаты промываем и нарезаем на кружочки шириной пример...