Ингредиенты для - Кабачки с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Кабачки с шампиньонами
1 . Этап
Кабачок нарежьте кружочками толщиной примерно в 2 см. Вырежьте середину кабачка и выложите пенечки на протвинь застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. Сверху немного посолите.
2 . Этап
Шампиньоны нарежьте мелко, добавьте яйцо, соль и специи по вкусу.
3 . Этап
Начинкой из шампиньонов нафаршируйте кабачки с горкой.
4 . Этап
Сверху на грибы положите по ломтику помидора.
5 . Этап
Посыпьте сверху кабачки тертым сыром. В форму влейте воду и поставьте запекаться при 200 градусах на 15 минут, затем убавьте температуру до 180 градусов и готовьте еще 15 минут.
6 . Этап
Подавайте теплыми.
7 . Этап
Приятного аппетита!!!
8 . Этап
Кабачки с шампиньонами и помидором под сыром получаются очень вкусными, сочными, сытными и красивыми. Такую овощную закуску готовить довольно просто и быстро. Такое блюдо прекрасно разнообразит семейный ужин, а так же отлично подойдет и на праздничный стол. По желанию к шампиньонам можете добавить немного фарша. Перед подачей украсьте блюдо рубленной зеленью.