06.04.2022
571
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
9.02
Углеводы:
1.49
Жиры:
0.36
Белки:
0.34
Вода:
0.34

Ингредиенты

Название Значение
1. Фруктовый йогурт 1 ст.
2. Яйцо куриное 3 шт.
3. Сахар 2 ст. л.
4. Мука 1.5 ст.
5. Масло сливочное 40 гр.
6. Масло растительное 2 ст. л.
7. Разрыхлитель 1 ч. л.
8. Соль 1 щепотка
9. Ванильный сахар 1 пак.
10. Чернослив 100 гр.
11. Изюм 100 гр.
12. Сахарная пудра для посыпки

Приготовление

1 . Этап

Чернослив и изюм залейте водой и дайте немного постоять. Затем дайте полностью стечь, чернослив нарежьте.

1. Этап. Чернослив и изюм залейте водой и дайте немного постоять. Затем дайте полностью стечь, чернослив нарежьте.

2 . Этап

Желтки отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром, солью, ванильным сахаром и в процессе взбивания влейте растительное масло и растопленное сливочное. Затем добавьте йогурт, муку с разрыхлителем, хорошо перемешайте и добавьте сухофрукты. Белки хорошо взбейте и добавьте в тесто.

1. Этап. Желтки отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром, солью, ванильным сахаром и в процессе взбивания влейте растительное масло и растопленное сливочное. Затем добавьте йогурт, муку с разрыхлителем, хорошо перемешайте и добавьте сухофрукты. Белки хорошо взбейте и добавьте в тесто.

3 . Этап

Перелейте готовое тесто в смазанные маслом формы и выпекайте при 180 градусах до золотистого цвета примерно 45 минут, готовность кекса проверяйте деревьяной шпажкой.

1. Этап. Перелейте готовое тесто в смазанные маслом формы и выпекайте при 180 градусах до золотистого цвета примерно 45 минут, готовность кекса проверяйте деревьяной шпажкой.

4 . Этап

Йогуртовый кекс с черносливом готов, посыпьте сахарной пудрой и можно подавать.

1. Этап. Йогуртовый кекс с черносливом готов, посыпьте сахарной пудрой и можно подавать.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!