Ингредиенты
Название Значение
1. Картофель 300 гр.
2. Масло растительное 60 мл.
3. Чеснок 2 зубка
4. Соль по вкусу
5. Перец черный по вкусу
Приготовление

1. Этап

Картошку почистите, помойте, нарежьте соломкой и промойте холодной водой.

2. Этап

Нагрейте растительное масло на сковороде. Добавьте картофель, не мешайте пусть жариться до румяной корочки. Затем посолите и поперчите по вкусу.

3. Этап

В конце готовки добавьте пропущенный через пресс чеснок, что бы он не сгорел и не дал горькость. Старайтесь меньше мешать что бы жареная картошка остался целым и был с хрустящей корочкой, крышкой накрывать не нужно.

4. Этап

Приятного аппетита!!!